Fugu

Wer in einem japanischen Restaurant Fugu bestellt, braucht vor allem Vertrauen: Wenn der Kugelfisch falsch zubereitet auf dem Teller landet, kann er tödlich sein. Daher sollte er nur von speziell ausgebildeten Köchen zubereitet werden.© YOSHIKAZU TSUNO / AFP

Alle News vom: 11. Januar 2013 Zur Übersicht: Essen & Genießen

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