Amerikaner eröffnet erstes Pizza-Museum
Dwyer ist wohl der größte Pizza-Fan der Welt. Der Amerikaner hat das Fast-Food nicht nur als Tattoo auf seinem Rücken verewigt, sondern besitzt laut Guinness-Buch auch die größte Sammlung an Pizza-Gegenständen. Um seinen 1.000 Exponaten ein Zuhause zu schenken und der geliebten Speise endlich einen öffentlichen Raum zu widmen, eröffnet er im August gemeinsam mit Freunden das weltweit erste Pizza-Museum in Philadelphia.
"Pizza Brain" soll es heißen, und möglichst wenig mit einem klassischen Museum zu tun haben. Neben einer Ausstellung ist "Pizza Brain" zugleich ein Restaurant, in dem Besucher immer wieder Neues entdecken können. "Der Ort soll sich wie eine interaktive Kunst-Installation anfühlen", sagt Dwyer in einem Interview mit dem amerikanischen Radiosender "NPR".
Finanziert wurde das Projekt über die Crowdfunding-Plattform Kickstarter: Am Ende der Aktion, nach 42 Tagen, kamen 16.588 US-Dollar zusammen – rund 1.500 Dollar mehr, als Dwyer erwartet hatte. 326 Sponsoren investierten in das Museums-Projekt - mit seiner Leidenschaft ist Dwyer offenbar nicht alleine.
Nachweise für die erste Pizza - damals nur mit Tomaten, Basilikum und Oregano belegt und mit Olivenöl beträufelt - gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Höchste Zeit, der traditionellen Speise endlich ein Museum zu widmen.
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