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07.03.2012, 11:36 Uhr

Gesunde Rezepte für jeden Tag

(jwo) - Der Tag der gesunden Ernährung erinnert uns daran, wie wichtig eine ausgewogene und bewusste Ernährung ist. Doch in vielen Köpfen wird der Gedanke an "gesundes Essen" noch immer von faden und eintönigen Lebensmitteln dominiert - doch das ist ein Irrtum! Denn gesunde Gerichte müssen alles andere als langweilig sein.

Denn sich gesund zu ernähren heißt nicht, ausschließlich Rohkost auf den Teller zu bringen! Abwechslungsreiche und natürliche Lebensmittel sind dabei genauso wichtig, wie die Lust am Genuß. Probieren Sie es einfach mal aus!

Spinatsalat mit Ingwer

Diese Vorspeise ist gesund und wärmt auch schön von innen. Sesamöl und Sojasauce unterstreichen den besonderen Geschmack. >

Zutaten:
Spinat, Ingwer
Gemüse-Grieß-Suppe

Zartes Gemüse und vollwertige Kohlenhydrate: Eine sättigende Suppe, die gesund ist und schmeckt! Ideal auch für Kinder. >

Zutaten:
Suppengemüse, Grieß, Gemüsebrühe
Tagliatelle mit Chilispinat

Belebend durch Chilischoten und gesund durch Spinat - da ist ein wenig Sahne schon erlaubt. >

Gesamtzeit:
20min.
Kalorien:
510 kcal
Zutaten:
Spinat, Chilis, Nudeln
Rösti-Burger mit Apfel-Feta-Tatar

Gesunde und peppige Variante des fettigen Fast-Food-Burgers. >

Gesamtzeit:
25min.
Kalorien:
540 kcal
Zutaten:
Äpfel, Schafkäse, Paprika, Kartoffeln
Gemüsetopf mit Fisch

In diesem leichten Süppchen ist der Seelachs das leckere Hughlight. >

Gesamtzeit:
50min.
Kalorien:
210 kcal
Zutaten:
Kartoffeln, Fenchel, Seelachs
Gedämpftes Gemüse mit Walnussdip

Alles was gesund ist bleibt drin - und der köstliche Geschmack auch. >

Gesamtzeit:
35min.
Kalorien:
410 kcal
Zutaten:
Gemüse
Gemüsetatar-Ciabattas

Vitaminpower: Wer hätte gedacht, dass Fast Food so gesund sei kann! >

Gesamtzeit:
25min.
Kalorien:
340 kcal
Zutaten:
Paprika, Frischkäse, Brötchen
Kiwis und Orangen am Stiel

Eis am Stil - mal ganz gesund, vitaminreich und kalorienarm. >

Gesamtzeit:
735min.
Kalorien:
45 kcal
Zutaten:
Kiwis, Orangen

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