Thunfisch-Käse-Cracker
in Kooperation mit
Tunfisch-Käse-Cracker© Foto: Michael Brauner
Zutaten
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- 2 EL Milch
- 100 g naturell eingelegter Tunfisch (aus der Dose)
- Salz
- Pfeffer
- 20-25 Cracker
- 1/2 Bund Petersilie
Informationen
- Zubereitungszeit: 10 min.
- Gesamtzeit: 10 min.
- Kalorien: 80 kcal
- Menüfolge: Häppchen & Fingerfood
- Gerichttyp: Brotaufstrich
- Saison & Anlass: Party & Büfett, Silvester & Neujahr
- Hauptzutaten: Frischkäse, Thunfisch, Cracker
Schritt 1
Den Frischkäse mit der Milch in einer Schüssel verrühren. Den Tunfisch abtropfen lassen, mit einer Gabel zerpflücken und unterrühren. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Pürierstab fein pürieren.
Schritt 2
Das Tunfisch-Käse-Püree auf die Cracker streichen. Die Petersilie waschen und trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und die Cracker damit garnieren.
Aus dem Buch: Schnell und edel
Autor: Bruckmann, Claudia
ISBN: 3774269394
Alle News vom: 27.
Oktober 2010
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