Würstchenspieße im Speckmantel
in Kooperation mit
Würstchenspieße im Speckmantel© Foto: food art factory
Zutaten
- 4 Stängel Oregano
- 3 EL Tomatenmark
- 3 EL Zitronensaft
- 2 TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 TL rosenscharfes Paprikapulver
- Salz
- 16 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon, 160 g)
- 8 Thüringer Rostbratwürste (je 80 g)
- 4 lange Holzspieße
Informationen
- Zubereitungszeit: 15 min.
- Gesamtzeit: 25 min.
- Region: Deutschland
- Kalorien: 720 kcal
- Menüfolge: Hauptspeise
- Art der Zubereitung: Grillen
- Saison & Anlass: Sommer
- Hauptzutaten: Wurst
Schritt 1
Oregano waschen, trockenschütteln, fein hacken. Mit Tomatenmark, Zitronensaft, Paprikapulver und Salz verrühren. Speckscheiben auf einer Seite mit der Tomatenpaste bestreichen, quer halbieren.
Schritt 2
Würste vierteln, jedes Wurststück mit Speck umwickeln und auf die Spieße stecken. Spieße auf den Grillrost legen und mit etwa 10 cm Abstand zur Glut etwa 10 Min. grillen, dabei ab und zu wenden.
Aus dem Buch: Grillen
Autor: Kempe, Christina
ISBN: 383380324X
Alle News vom: 27.
Oktober 2010
Zur Übersicht: Essen & Genießen
Services
Partnerangebote
Rezept-Klassiker für jeden Tag
Diese Evergreens schmecken allen!
Was der Kühlschrank hergibt...
Nach Rezepten suchen
Die beliebtesten Rezepte
Passende Suchen
- Kochgeschirr
- Gluten
- Salate
- Spargel
- Dampfgarer
- Trennkost
zu Ernährung
