Erdbeer-Knusper-Quark
in Kooperation mit
Erdbeer-Knusper-Quark© Foto: Maike Jessen
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 5 EL Ahornsirup
- 1 Zitrone
- 500 g Quark (40 % Fett)
- 5 EL Milch
- 100 g Crunchys (Müslifertigprodukt)
Informationen
- Zubereitungszeit: 20 min.
- Gesamtzeit: 20 min.
- Kalorien: 380 kcal
- Menüfolge: Dessert, Snacks
- Gerichttyp: Pudding & Cremes
- Saison & Anlass: Frühling, Sommer, Herbst, Winter, Ostern, Party & Büfett
- Hauptzutaten: Erdbeeren, Quark
Schritt 1
Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen und vierteln. Ein Drittel der Erdbeeren mit 1 EL Ahornsirup pürieren. Die übrigen Erdbeeren unter das Püree mischen.
Schritt 2
Die Zitrone auspressen. Den Quark mit Milch, Zitronensaft und restlichem Ahornsirup glatt rühren. Die Creme abwechselnd mit den Erdbeeren und dem Müsli in 4 Gläser schichten. Mit Creme und Müsli abschließen.
Aus dem Buch: Express-Kochen
Autor: K. Wiedemann und M. Kiel
ISBN: 9783833818912
Alle News vom: 27.
Oktober 2010
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