Geschmacklich ähnelt der Café Americano dem Filterkaffee. Er wird allerdings aus einem doppelten Espresso zubereitet, der mit Wasser verdünnt wird. Das Verhältnis Wasser zu Espresso ist etwa 1:3.

© iStock / Olga_Mallari

Auch der Lungo basiert auf einem Espresso. Er wird mit zweimal so viel Wasser wie ein normaler Espresso aufgebrüht und verliert dadurch an Stärke - nicht jedoch an Aroma.

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Für den Café Mocha (oder Moccachino) dient ebenfalls ein Espresso als Basis, dazu kommen noch Kakao und heiße Milch. Das Getränk schmeckt milder und süßlicher als reine Kaffeespezialitäten.

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Bei einem Cappuccino kommt mehr Kaffee in die Tasse: Zunächst wird ein Espresso hineingegeben, der dann mit gleichen Teilen Milch und Milchschaum aufgefüllt wird.

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Der Café Creme ähnelt dem Filterkaffee, wird aber aus frisch gemahlenen Bohnen hergestellt und im Vollautomaten zubereitet. Die typische Creme entsteht durch den hohen Druck bei der Zubereitung.

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Der Kaffeeklassiker Espresso wird stets in einer kleinen Tasse serviert. Mit hohem Druck wird Wasser durch sehr fein gemahlenes Kaffeepulver gedrückt. Dadurch entsteht eine Schaumkrone - die Crema.

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Wesentlich weniger Wasser als ein Espresso enthält der Ristretto. Damit ist er natürlich stärker und konzentrierter.

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Übersetzt man seinen Namen, ist der Espresso Corretto ein "verbesserter" Kaffee. Die Verbesserung findet durch Hochprozentiges statt: Der Corretto besteht aus einem Teil Espresso und einem Teil Grappa.

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Ein Espresso Macchiato wird dagegen in einer normalen Tasse oder einem Glas serviert. Erst wird ein ganz normaler Espresso zubereitet, dann gießt man einen Schuss warme aufgeschäumte Milch hinzu.

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Der Espresso Romano ist gewöhnungsbedürftig: Denn der Espresso wird mit einer Zitronenschale serviert. Vor dem Trinken wird der Tassenrand eingerieben oder die Zitrone direkt in den Kaffee gegeben.

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Übersetzt heißt er "befleckte Milch": Für Latte Macchiato wird 1/3 heiße Milch in ein Glas gegeben, anschließend 1/3 aufgeschäumte Milch. Obendrauf kommt ein Espresso, der für die typische Optik sorgt.

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Aus Irland stammt der Irish Coffee: In dem vorgewärmten Glas wird Whiskey mit braunem Zucker erwärmt und anschließend mit heißem Filterkaffee aufgegossen. Obendrauf kommt eine ordentliche Sahnehaube.

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Der Milchkaffee ist leicht zu erkennen an der großen bauchigen Tasse, in der er serviert wird. Das Getränk besteht zu gleichen Teilen aus Filterkaffee und heißer Milch.

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