Einlegen, Fermentieren und mehr: So sind Obst und Gemüse länger haltbar

Neben der Möglichkeit, Lebensmittel mit Nachbarn, Freunden und Familie zu teilen, kann das Zuviel an Obst und Gemüse auch einfach länger haltbar gemacht werden - durch Einlegen, Fermentieren, Dörren oder Einfrieren. Wir zeigen Ihnen, wie das Haltbarmachen am besten klappt. © 1&1 Mail & Media/teleschau