Fleisch vor der Zubereitung waschen - oder lieber nicht? Das müssen Sie beachten

In vielen Kochbüchern wird empfohlen, Fleisch vor der Verarbeitung zu waschen. Werden gefährliche Keime oder Krankheitserreger dadurch wirklich abgespült? Wir erklären den richtigen Umgang mit rohem Fleisch in der Galerie. © 1&1 Mail & Media/teleschau