Mehr als nur eine "hässliche Birne": Saisonobst Quitte

Quitte - ist das nicht diese hässliche Birne, der roh ungenießbar ist? Fast! Roh ist dieses Obst tatsächlich nicht zum Verzehr geeignet und besonders schön ist es auch nicht. Trotzdem ist die Quitte eine echte Vitaminbombe, die richtig zubereitet hervorragend schmeckt. Wir zeigen Ihnen Rezepte mit dem verkannten Superfood. © 1&1 Mail & Media/teleschau