Aus Zwiebelschalen kannst du eine Zwiebeljauche und Zwiebeltee herstellen. Das verringert nicht nur Bioabfall, sondern ist auch sehr nützlich gegen Schädlinge im Garten.
Wenn du vom Kochen Zwiebelschalen übrig hast, dann musst du diese nicht direkt im Biomüll entsorgen. Denn aus der Schale kannst du eine Zwiebeljauche oder einen Zwiebeltee für deinen Garten machen. Während andere Präparate wie organischer Dünger oder Brennnesseljauche in erster Linie der Pflanzenstärkung dienen, so kann der Zwiebelsud dir beim Pflanzenschutz helfen. Hier erfährst du, wie du Zwiebelschalen als natürliches Schädlingsmittel verwendest.
Tipp: Die Schalen eignen sich übrigens nicht nur für die Nutzung im Garten. Es gibt noch weitere erstaunliche Anwendungen für Zwiebelschalen.
Zwiebeljauche: So stellst du sie her
Das benötigst du, um die Zwiebeljauche anzusetzen:
- 500 Gramm Zwiebelschalen
- zehn Liter Wasser (am besten gesammeltes Regenwasser)
- Geeignetes Gefäß, zum Beispiel einen Eimer
- Abdeckung für dein Gefäß
Passe die Mengen an deinen Bedarf an.
So gehst du vor:
- Mische die Zwiebelschalen und das Wasser im Gefäß.
- Lasse es für eine Woche abgedeckt gären. Achte darauf, dass Sauerstoff noch zirkulieren kann, damit die Jauche gut reift. Nutze zum Beispiel ein Tuch als Abdeckung.
- Rühre die Jauche gelegentlich um, um den Gärprozess zu unterstützen.
Alternativ kannst du auch Zwiebeltee herstellen. Das geht schneller und hat einen ähnlichen, wenn auch etwas weniger starken Effekt. Nutze dazu dieselben Proportionen. Anstatt die Schalen gären zu lassen, kochst du einen starken Tee daraus und lässt ihn für mindestens 15 Minuten ziehen. Dabei gilt: Je länger, desto besser. Seihe den Sud ab und verwende den Zwiebeltee unverdünnt im Garten.
Übrigens: Zwiebeljauche kannst du natürlich auch mit der ganzen Zwiebel herstellen. Allerdings ist die Zwiebel an sich ein Nahrungsmittel und sollte in erster Linie auch als solches verwendet werden.
Zwiebeljauche verwenden: Dazu ist sie gut
Nach dem Reifeprozess ist die Zwiebeljauche einsatzbereit. Zwiebeljauche eignet sich vor allem für die natürliche Schädlingsbekämpfung im Garten. Schädlinge mögen den starken Geruch der Zwiebelsäfte nicht und lassen dementsprechend behandelte Pflanzen in Ruhe. Allerdings musst du die Jauche vor dem Einsatz mit Wasser verdünnen.
- Möchtest du das Zwiebelkonzentrat als Gießmittel verwenden, verdünne ein Teil davon mit zehn Teilen Wasser.
- Für die Verwendung als Spritzmittel verdünnst du ein Teil des Zwiebelkonzentrats mit 20 Teilen Wasser.
Gib die Mischung in eine Gießkanne oder eine Sprühflasche, um die Pflanzen zu behandeln. Je nach Befall kannst du die Zwiebeljauche täglich oder wöchentlich einsetzen.
Die Zwiebeljauche schützt Pflanzen vor Pilzinfektionen und erhöht deren Widerstandsfähigkeit. Die Jauche kann unter anderem Krautfäule, Braunfäule und den Befall mit Möhrenfliegen vorbeugen und behandeln. Besonders Tomaten, Kartoffeln und Möhren profitieren von der Zwiebeljauche. Aber auch pilzanfällige Beerensträucher oder Obstbäume können mit der Zwiebeljauche gegossen oder eingesprüht werden.
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