Die meisten Menschen machen eine Diät, um Gewicht zu verlieren. So werden sie auch in Zeitschriften beworben. Was schnell außer Acht gerät: Diäten haben auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Wie eine US-Studie zeigt, verlängern manche sogar das Leben: so wie die DASH-Diät.
Die aktuelle nordamerikanische Studie hat die DASH-Diät genauer unter die Lupe genommen.
Normalerweise soll mit der Ernährungsumstellung der weit verbreitete Bluthochdruck gelindert werden.
Nun haben die Forscher aber festgestellt, dass sie sich auch positiv auf die Lebenserwartung auswirkt.
Darum geht es bei DASH
Worum geht es bei DASH? Die Abkürzung steht für "Dietary Approaches to Stop Hypertension", also eine wortwörtliche Diät zur Senkung des gesundheitsgefährdenden Bluthochdrucks.
Wenn dieser immens gesteigert ist und mit Medikamenten behandelt werden muss, kommt die DASH-Diät ergänzend zum Einsatz.
Salz ist der Schlüssel zum Erfolg
Forscher der Harvard T.H. Chan School of Public Health kamen nun zu dem Ergebnis, dass die Diät nicht nur für Bluthochdruck-Patienten sinnvoll ist.
Und sie ist recht einfach umzusetzen, da sie auf viel Gemüse und Obst, Vollkorn- und fettarme Milchprodukte setzt. Dazu kommen Geflügel und Fisch sowie Nüsse und Hülsenfrüchte.
Reduzieren muss man bei der DASH-Diät zuckerhaltige Lebensmittel, besonders Limonaden, rotes Fleisch und stark Salziges.
Gerade das reduzierte Salz ist eine Besonderheit der DASH-Diät und sehr effektiv, sagen die Forscher. Beim Vergleich mehrerer Diäten über einen Zeitraum von zwölf Jahren kam heraus: Das Sterberisiko verminderte sich in dem Zeitraum um 20 Prozent.
Positiver Effekt selbst bei nicht stringenter Einhaltung
Je strikter und langfristiger die Diät eingehalten wird, desto besser. Aber: Die Forscher bestätigten, dass selbst bei nicht stringenter Dauerdiät die positiven Effekte noch abgeschwächt vorhanden waren.
Wer also einen kleinen Lebenszeit-Boost haben möchte, sollte hin und wieder einige Wochen die DASH-Diät einhalten. (cf) © 1&1 Mail & Media/ContentFleet
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