Abnehmen und das neue Gewicht dann auch halten ist kein leichtes Unterfangen. Neben einem ausgeklügelten Ernährungsplan und viel Sport braucht man dafür auch einen starken Willen und die richtige Motivation. In unseren Vorher-Nachher-Portraits stellen wir Menschen vor, die erfolgreich abgenommen haben. Was sind ihre Tipps und Tricks? Welche Erfahrungen können sie weitergeben, die Ihnen oder anderen nutzen können?
Susanne Schmidt hat mit der 30-Gramm-Fett-Methode mehr als 50 Kilo abgenommen. Das ist ihre Geschichte.
Die Ausgangssituation
Susanne Schmidt ist 59 Jahre alt und Hausfrau. Seit ihrer Kindheit ist sie übergewichtig. Der Grund dafür, so vermutet sie, waren zu viele Süßigkeiten und mehr Essen als ihr Körper eigentlich benötigte. "Ich habe seit meinem zehnten Lebensjahr mit allen Diäten der Welt versucht abzunehmen", sagt sie. Egal ob Eier-oder Kohlsuppendiät, Schlankheitsdrinks oder Tabletten, nichts brachte die überflüssigen Pfunde zum dauerhaften Schmelzen. Nach unzähligen Abspeck-Versuchen kam Susanne zu dem Schluss, dass jede Diät zum Scheitern verurteilt ist, weil man sich nicht satt essen kann. Und wer kann und will das schon lange durchhalten?
Der Schlüsselmoment
Bei einem Gewicht von 132 Kilogramm litt Susanne unter starken Einschränkungen im Alltag. Füße, Beine, Rücken, alles schmerzte. "Ich war kaum noch bewegungsfähig", erzählt sie. Sogar kurze Wege strengten sie zu sehr an. Das Umdenken begann, als Susannes Arzt ihr eine Kur verordnete, um einige Kilos abzunehmen.
Diese Methode brachte den gewünschten Erfolg
Susanne Schmidt hat mit der "30-Gramm-Fett-Methode" 57 Kilo abgenommen. Bei dieser fettarmen Ernährung ist jedes Lebensmittel erlaubt. Die Grenze von 30 Gramm bis 35 Gramm Fett am Tag, wenn man abnehmen möchte, und bis zu 60 Gramm, wenn man das Gewicht halten möchte, sollte aber nicht überschritten werden. "Somit kann man sich seinen individuellen Speiseplan zusammenstellen", sagt Susanne Schmidt. Ihr Frühstück besteht aus Brötchen mit Marmelade oder fettarmem Käse. Mittags isst sie Kartoffeln und Gemüse mit Fleisch oder Fisch. Auch ein Nachtisch darf es sein, wenn er fettarm ist. Abends greift sie zu Brot, magerer Wurst oder Quark mit Obst. Bei den Getränken sind Wasser, Kaffee und Tee erlaubt. Bei anderen Getränken achtet Susanne darauf, dass es Light-Produkte sind.
Besonders wichtig ist Susanne Schmidt, dass die 30-Gramm-Fett-Methode keine Diät ist, sondern eine dauerhafte Ernährungsumstellung. Einmal in der Woche ist ein sogenannter "Chaostag" erlaubt. An diesem Tag darf man über die Stränge schlagen und nach Herzenslust auch das essen, was zum Abnehmen oder zum Halten des Gewichtes eigentlich nicht geeignet ist. "Wenn man sich ab und zu - maximal einmal in der Woche - so einen Tag gegönnt hat, ist man erst einmal wieder zufrieden und kann auch wieder nach den Vorgaben (30 Gramm Fett am Tag, Anm. d. Red.) weitermachen", spricht Susanne Schmidt aus Erfahrung.
Neue Essgewohnheiten
Jetzt stehen nur noch fettarme Lebensmittel auf dem Speiseplan. Früher gab es alles in der fetteren Variante, sagt Susanne Schmidt. "Und viele süße Getränke". Sie hat gelernt, Essen wieder zu genießen. Auch die Zubereitungsarten haben sich verändert. So brät Susanne Schmidt jetzt mageres Fleisch in Mineralwasser an, statt wie früher in Fett.
Die Bedeutung von Bewegung und Sport
Jeden Tag Bewegung ist für den Erfolg einer Ernährungsumstellung und für ein dauerhaftes Halten des Gewichts sehr wichtig, so Susanne Schmidt. "Ich mache, wenn möglich, jeden Tag eine Stunde Sport. Vorher habe ich mein ganzes Leben lang keinen Sport gemacht." Sie begann ihr Sportprogramm mit einer Stunde Nordic Walking pro Tag. Mittlerweile macht sie alles, was Spaß macht: Zumba, Aqua Gymnastik oder einfach Sport zu Hause. Hauptsache regelmäßig. Häufig lässt sie jetzt auch das Auto stehen und erledigt Besorgungen zu Fuß. Auch das hält fit.
Die Folgen der Gewichtsabnahme
Das Leben hat sich in allen Bereichen verbessert, sagt Schmidt. "Beweglichkeit, Psyche. Man wird anders akzeptiert von der Außenwelt." Die meisten Menschen in ihrem Umfeld haben sich mit ihr über ihren Abnehm-Erfolg gefreut. Leider gibt und gab es jedoch auch einige Neider und abfällige Bemerkungen.
Susannes Ratschlag für alle Abnehmwilligen
"Man sollte nicht lange den richtigen Zeitpunkt abwarten, denn der kommt nie", rät Susanne Schmidt. "Einfach starten und machen." Von einem Abnehm-Motto oder einem konkreten Ziel rät sie ab. Man laufe Gefahr, sich selbst immer zu hohe Ziele zu setzen, die unerreichbar seien. Die Folge sei nur Frust.
Weitere erfolgreiche Abnehmer gesucht!
Haben Sie selbst auch erfolgreich abgenommen? Wollen Sie auch wie Susanne Schmidt mit gutem Beispiel voran gehen und andere Abnehmwillige motivieren? Dann melden Sie sich bei uns und wir erzählen das nächste Mal Ihre Geschichte. Senden Sie eine Mail an leseraktion@1und1.de. © newmoove
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