Nachfrage nimmt weiter zu: Mehr Appetit auf Fleischersatz

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Vegetarische Brotaufstriche, Sojabratlinge oder Tofu - die Auswahl an Fleichersatzprodukten wird immer größer. Im Vergleich zum Vorjahr stieg ihr Absatz in Deutschland im ersten Quartal um 37 Prozent. Dennoch wird immer noch ein Vielfaches an Fleisch konsumiert. © 1&1 Mail & Media/spot on news