Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Ernährung

Von Tofu bis Jackfrucht: Die gängigsten Fleischersatzprodukte

von Anke Waschneck
Video Essen und Trinken

Unappetitlich, aber wichtig: Dafür ist die Einlage in Fleischpackungen gedacht

von Tamara Haitz
Ernährung

Wie viele Kalorien haben Pizza, Döner und Co.?

von Christopher Schmitt
Ernährung

Brot, Kuchen und Gebäck: So viele Kalorien stecken in Backwaren und Co.

von Christopher Schmitt
Essen & Trinken

Kartoffelrösti selber machen: So gelingt es der Klassiker

Essen & Trinken

Pfannengerichte mit Mangold verfeinern

Galerie Ernährung

Hüpfende Cranberrys und falsche Bananen: Kuriose Fakten über Lebensmittel

Essen & Trinken

So bleiben Walnüsse lange frisch

Essen & Trinken

Aus Maronen lassen sich leckere Gericht zaubern

Ernährung

Wie gesund sind die Sojaprodukte wirklich?

Ratgeber

Wie viele Kalorien stecken in alkoholischen Getränken?

von Sarah Kohlberger
Ernährung

So viele Kalorien stecken in alkoholfreien Getränken

von Julian Weinberger
Video Haushaltstipps

Genialer Trick: So verschließen Sie eine Chipstüte luftdicht - ohne Hilfsmittel

von Jennifer Ullrich
Video Haushalts-Tipp

Genialer Trick: Chipstüte verschließen ohne Hilfsmittel

von Jennifer Ullrich
Essen

Bei welchem Käse kann man die Rinde mitessen?

Essen & Trinken

Rotkohl: So vielseitig ist das Gemüse

Essen & Trinken

Italienische Köstlichkeit: So gelingt Antipasti zu Hause

Backen

Der Unterschied zwischen Kuvertüre und Kakaoglasur

Essen & Trinken

Kann ich die Champignons noch essen? So erkennen Sie frische Pilze

Galerie Essen & Trinken

Sie heißt, wie sie aussieht: Von dieser Frucht stammt unsere Zitrone ab

Ernährung

Tipps der Experten: Mit diesen Tricks landen weniger Lebensmittel im Müll

Ernährung

Marmelade, Konfitüre oder Gelee: Wo ist der Unterschied?

von Anke Waschneck
Galerie Ernährung

Diese Gemüsesorten können Sie auch roh verzehren

Video Ratgeber

Weg damit! Darum sollten Sie Eierkartons nicht wiederverwenden

von Tamara Haitz
Video Ernährung

Warum Kaffee direkt in der Früh den Wach-Effekt zunichte machen kann

Essen & Trinken

Lecker und schön: Mit diesen Tricks erstrahlt der Kuchen in bunten Farben

Galerie Genuss

Von Lasagne bis Pancakes: Leckere Herbst-Gerichte mit Kürbis

Essen

Das ist keine Pizza! Diese fluffige Alternative könnte bald die Küchen erobern

Essen & Trinken

Kokosblüten und was noch? Die besten Zuckeralternativen im Überblick

Interview Ernährung

Rach: "Es ist Bildungsarbeit notwendig, die fast an Penetranz heranreicht"

von Anke Waschneck
Video Trinken

Weltweiter Alkoholkonsum ist um 70 Prozent gestiegen

Galerie Rezeptideen

Herbstliche Rezepte: Regional und saisonal kochen im Oktober

Ernährung

Richtiger Zeitpunkt zum Birnen-Verzehr ist gar nicht so einfach herauszufinden

Galerie Ernährung

Superfood? Das sind die gesündesten Lebensmittel der Welt

Essen & Trinken

Herbst-Himbeeren sorgen für verlängerten Sommer-Genuss

Video Essen und Trinken

Sie brauchen nur eine Tüte: So halten sich Äpfel länger

von Tamara Haitz
Lebensmittelkennzeichnung

"An Absurdität kaum zu überbieten": Mehr Durchblick für Honig mit Herkunft Erde

Galerie Lebensmittel

Überreife Bananen in den Müll? Probieren Sie doch mal diese kreativen Rezepte

Obst

Äpfel und ihre Lagerung: Darauf kommt es an!

Rezepte

Muffins aus den Resten: Darum sollten Sie Kartoffel-Überbleibsel nicht wegwerfen

Essen & Trinken

Rezept: Serviettenknödel mit Pilzragout

Essen & Trinken

Biercocktails beim Mixen nicht schütteln

Garten

Warum liegen Heidelbeeren immer wieder im Trend?

Essen

Zutaten veganer Brotaufstriche genau unter die Lupe nehmen

Essen & Trinken

Gin: So trinkt man den Klassiker heute

Video Essen und Trinken

Warum Sie immer eine Münze im Gefrierfach haben sollten

von Tamara Haitz
Video Haushalt

Wohin mit kaputten Weingläsern? Was auf keinen Fall in den Altglascontainer darf

von Tamara Haitz
Kaffee

Wenig- oder Vieltrinker: Welche Kaffeemaschine passt zu Ihnen?

Galerie Essen & Trinken

Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

Deko-Tricks

Cupcakes: So gelingt das Topping