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Könnte die Leber schädigen: Hersteller ruft Kreuzkümmel zurück
Update vom 02. Januar: Die Orient Master GmbH ruft das Gewürz "Kreuzkümmel gemahlen" zurück. Das Produkt war in Deutschland unter anderem in "go asia"-Filialen erhältlich.
Wie es in einer Mitteilung des Herstellers heißt, habe die "Lebensmittelaufsicht Berlin" Pyrrolizidinalkaloide in dem Gewürz gefunden.
Was sind Pyrrolizidinalkaloide?
- Bei Pyrrolizidinalkaloiden (PA) handelt es sich um eine große Gruppe von Naturstoffen, die vor allem von Pflanzen, aber auch von Pilzen und Bakterien gebildet werden. Von Pflanzen werden die Verbindungen vermutlich insbesondere zum Schutz vor Fraßfeinden produziert. Das erklärt das Bundesinstitut für Risikobewertung. Bestimmte PA können die Leber schädigen. Zudem wurde für einige Vertreter in tierexperimentellen Untersuchungen ein erbgutveränderndes (genotoxisches) und krebserzeugendes (kanzerogenes) Potenzial nachgewiesen.
Große Mengen sind demnach vor allem für Kinder, Schwangere und Stillende gefährlich.
Folgendes Produkt ist betroffen:
- Artikel: Kreuzkümmel gemahlen, Ground Cumin Jerra Powder
- Inhalt: 100g
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.01.2026
- Barcode: 5017689001537
(sbi)
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Die Rückrufe der vergangenen Monate
Verwendete Quellen
- lebensmittelwarnung.de: Neueste Warnungen
- produktwarnung.eu: Produktrückrufe und Verbraucherwarnungen
- dpa
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