• Im November beginnt die Zeit für Weihnachtsplätzchen, denn Weihnachten steht vor der Tür.
  • Bald stellt sich auch die Frage: Wie bereite ich an den Weihnachtstagen den Gänsebraten zu?
  • In diesen Kochbüchern stehen all die Rezepte, die Weihnachten zum kulinarischen Festtag machen.

Alle Bestenlisten hier in der Übersicht

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"Weihnachtskochbuch" von Jamie Oliver

Die Kochbücher von Jamie Oliver werden immer zum Bestseller. Sein Weihnachtskochbuch ist inzwischen ein Klassiker, der in keiner modernen Küche fehlen darf. Darin stehen typische Weihnachtsrezepte aus England und Amerika, die inzwischen auch bei uns gerne an den Festtagen gegessen werden. Außerdem im Kochbuch: Geschenkideen und Rezepte für die Resteverwertung.

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"Rachs Rezepte für Weihnachten"

Weihnachten, Advent, Plätzchen, Gänsebraten, Lebkuchen, Festtag, kochen, backen
Leckere Menüvorschläge zu Weihnachten von Christian Rach als gesammeltes Werk.

Starkoch und Restaurant-Tester Christian Rach verrät seine besten Rezepte für die Weihnachtszeit. Neben persönlichen Erinnerungen an die Festtage gibt er hilfreiche Tipps für die Vorbereitung und Zubereitung der Speisen, damit Weihnachten nicht im Kochstress endet. Traditionelle Weihnachtsmenüs und Weihnachtskekse finden sich darin ebenso wie günstige Mahlzeiten für die ganze Familie und leichte Kost für die Tage nach dem großen Festtagsschmaus.

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"Weihnachten" von Donna Hay

Einfache, unkomplizierte Rezepte verspricht Kochbuchautorin Donny Hay. Das gilt auch für ihre Weihnachtsgerichte, damit Sie im Kreis der Familie festlich genießen können, ohne den ganzen Tag in der Küche zu stehen. Die bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern die Zubereitung von Truthahn oder Weihnachtsschinken. Hinzu kommen Tipps für die Deko und Ideen, um traditionelle Speisen modern zu servieren.

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Weihnachten wie in Amerika

Weihnachten, Advent, Plätzchen, Gänsebraten, Lebkuchen, Festtag, kochen, backen
In diesem Kochbuch wurden leckere Weihnachtstraditionen aus Amerika gesammelt.

Christmas-Shopping in New York fällt dieses Jahr vermutlich flach. Trotzdem müssen Sie nicht auf amerikanische Traditionen und Weihnachtsmenüs verzichten. Das Kochbuch "American Christmas" bringt Bräuche und Rezepte aus Amerika direkt in Ihre Küche. In den USA beginnen die Feierlichkeiten an Thanksgiving mit Truthahn und Pumpkin Pie. Weiter geht es mit Süßem und Deftigem bis Neujahr. Außerdem wird das Geheimnis der Weihnachtsgurke gelüftet.

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Weihnachtsplätzchen mit dem Thermomix

Plätzchen und Lebkuchen gehören zu Weihnachten wie die Weihnachtsgans. Da in vielen Haushalten inzwischen der Thermomix zur Zubereitung genutzt wird, hilft ein spezielles Kochbuch, die Leckereien auf moderne Weise herzustellen. Neben Nougatkringeln, Vanille-Brezeln, Pistazientrüffeln und Rum-Kokos-Würfeln stehen auch Ideen für kulinarische Weihnachtsgeschenke drin. In einem selbstgemachten Präsent steckt schließlich besonders viel Liebe.

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Vegane Weihnachten

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Auch vegane Leckereien werden mit diesen Rezepten zum echten Weihnachtshit.

Zwischen Gans, Ente und Butterplätzchen fällt es Veganern an Weihnachten oft schwer, Alternativen ohne tierische Erzeugnisse zu finden. Wer sich vegan oder vegetarisch ernährt, kann sich jetzt im Kochbuch Valerja Rocha kulinarisch inspirieren lassen. Unter den 100 Rezepten finden sich vegane Weihnachtsplätzchen ebenso wie Suppen, Hauptgerichte und Desserts für das 3-Gänge-Menü an den Feiertagen. Übrigens sind die veganen Weihnachtsrezepte cholesterinarm und eine gesündere Variante der sonst recht fetten Gerichte.

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Weihnachtsrezepte für Kinder

An Weihnachten werden die Kinder in der Küche aktiv. Gemeinsames Plätzchenbacken, das Verzieren des frischen Gebäcks und die Kreation anderer Süßigkeiten gehören für Familien zur Weihnachtszeit dazu. Seit 2021 neu auf dem Markt ist das "Disney: Weihnachtskochbuch", in dem Kinder die Rezepte für Olafs Minipizza, Winnie Puuhs Honigschnecken und Schneegestöber im Glas finden.

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