Kartoffeln erreichen zur Saison einen neuen Hochpreisrekord. Die Preise liegen deutlich über dem Vorjahr. Woran liegt das?
Beim Blick auf die aktuellen Kartoffelpreise vergeht Verbraucherinnen und Verbrauchern wohl schnell der Appetit. Denn Kartoffeln erreichen gerade einen Preisrekord wie nie zuvor.
In Niedersachsen liegen die Preise für Kartoffeln bei 80 bis 82 Euro je 100 Kilogramm. Auch im Südwesten liegen die Frühkartoffelpreise aktuell zwischen 82 und 84 Euro je 100 Kilogramm, wie "agrarheute.com" meldet. Das sind etwa 12 Euro mehr als zum gleichen Zeitpunkt im Vorjahr und 4 Euro mehr als im Jahr 2019, als es Rekordpreise gab.
Bei einer stetigen Nachfrage aus dem Einzelhandel und auf den Wochenmärkten bewegen sich die Preise derzeit auf einem sehr hohen Niveau, heißt es. Ursache dafür seien vor allem eine späte Ernte und ein durch die Dürre bedingt eher kleines Angebot.
Darum sind die Kartoffelpreise so hoch
Die Erträge der Landwirte seien deshalb unterdurchschnittlich. Die Ernten müssten immer gut bewässert werden und der Absatz der Frühkartoffeln schwanke aufgrund der aktuellen Witterung sogar innerhalb weniger Tage.
Und auch die Konkurrenz mache es den Landwirten in einigen Regionen schwer. Im Norden und Osten Deutschlands stammen die meisten Frühkartoffeln aus Niedersachsen und Rheinland-Pfalz. Mit dem wachsenden Angebot sinke dann zwar der Preis, doch im Norden "stehen deutsche Frühkartoffeln zudem noch mit Importkartoffeln in Konkurrenz", die mit Werbeaktionen angeboten würden, sagt der Landwirtschaftsverlag.
Auch im Süden Deutschlands sollen deutsche Frühkartoffeln mittlerweile den heimischen Markt dominieren. Die Nachfrage ist laut "agrarheute.com" zufriedenstellend, geht aber an heißen Tagen deutlich zurück.
Mit dem zunehmenden Angebot der Frühkartoffeln und dem Ferienbeginn soll es jedoch zu einem allmählichen Rückgang der Kartoffelpreise kommen.
Korrektur: In einer früheren Version dieses Artikels wurde berichtet, dass die Preise für Kartoffeln in Niedersachsen bei 80 bis 82 Euro je Tonne und die Frühkartoffelpreise im Südwesten zwischen 82 und 84 Euro je Tonne liegen. Stattdessen ist richtig, dass die Preise bei 80 bis 82 Euro beziehungsweise 82 bis 84 Euro je Dezitonne, also je 100 Kilogramm liegen. © 1&1 Mail & Media/spot on news
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