57 Kilogramm Fleisch hat jeder Deutsche 2020 im Durchschnitt gegessen - so wenig, wie seit 30 Jahren nicht. Doch dem Umweltbundesamt ist das noch immer viel zu viel. Umwelt, Klima und Tieren zuliebe müssten wir unsere Fleischkonsum halbieren, so die Forderung. (Vorschaubild: iStock)