Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Gesunde Plätzchen: Rezept für ein leichteres Weihnachten

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Die gesündere Alternative: Diesen rohen Keksteig können Sie bedenkenlos löffeln

von Jennifer Ullrich
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Da steckt so viel Gutes drin: Köstliche Eintöpfe für kalte Tage
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Genialer Trick: So knacken Sie Nüsse mit der Hand
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Superfood Grünkohl: Auch roh kann man das Wintergemüse genießen
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Schlemmen ohne Reue: Tipps für eine leichtere Adventszeit

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Essen & Trinken

Warum Essensreste vom Vortag gekühlt aufbewahrt werden sollten
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Darum dürfen Konservendosen keinen Knick haben

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Kann man die Schale einer Kaki und braune Stellen mitessen?
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Ernährungstrends

Was wir in Zukunft essen - und wie gut das ist

von Christian Mathea
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Auf keinen Fall roh essen! Dieses Obst und Gemüse vor Verzehr unbedingt garen
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Mythen entlarvt: Fünf Fakten, die Sie über Tee wissen sollten

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Unsere Kalorientabelle verrät, welches Obst wie viele Kalorien hat

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Warum das Konzept der Schonkost längst veraltet ist
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Mandarinen und Clementinen: Soll man das Weiße mitessen?

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Mit diesen drei Tricks sollen weniger Tränen beim Zwiebelschneiden fließen

von Tamara Haitz
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Blanchieren, dünsten, pochieren: Kochbegriffe zum Mitreden - und Angeben
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Küchentipp: Welchen Fehler Sie beim Braten von Hackfleisch vermeiden sollten

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Kalorientabelle Gemüse: Wie viele Kalorien stecken in Avocado, Paprika & Co.?

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