Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Süß, salzig - und vor allem lecker: Genial einfache Rezepte mit Blätterteig

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Fenchel: Leckere Rezepte mit dem vielseitigen Gemüse

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Checkliste Notvorrat: Was Sie pro Person für 10 Tage brauchen

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Aus Hartweizen, Vollkorn oder Hülsenfrüchten: Wie gesund sind Nudeln?

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Krapfen übrig? Bloß nicht in den Müll! Das können Sie damit noch anstellen

von Nina Schultes
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Fast kein Abnehm-Effekt: Langzeit-Studie entzaubert die Low-Carb-Diät

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Stiftung Warentest: Nur sechs Apfelsäfte schneiden "gut" ab

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Versteckte Dickmacher: So viele Kalorien stecken in Wein, Bier und Cocktails

Video Handzeichen & Abkürzungen

"Ich bin mal an Tisch 17": Das sind die geheimen Codes von Kellnern

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Darum sollten Sie jeden Tag eine Banane essen

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Harvard-Ärztin warnt: Diese fünf Lebensmittel sind schlecht fürs Gehirn

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Ernährungsumstellung bei jungen Menschen kann Leben um zehn Jahre verlängern

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Essen und Trinken

Essen ohne Heißhunger: So gelingt eine zuckerarme Ernährung

Umwelt

Zu schade für den Müll: Wie Sie mit alten Korken etwas Gutes tun können

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Wer nachhaltig leben will, sollte nur noch zu diesen Fischsorten greifen

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Es droht Vergiftungsgefahr: Diese Gemüsesorten dürfen nicht roh gegessen werden

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So klappt die zuckerfreie Ernährung

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Praktisch unverderblich: Diese Lebensmittel halten (fast) ewig

Lebensmittel

Kulinarische Verbrüderung: Oldenburger bietet Grünkohldöner an

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Deutsche Umwelthilfe warnt: großes Palmöl-Problem bei Fleisch im Supermarkt

Ernährung

Expertenanalyse: Kein Vorteil von Low-Carb-Diäten gegenüber ähnlichen Diätformen

Küchentipp

Gemüsereste in den Müll? Nein, ab auf die Fensterbank damit

Ratgeber

Gesund und nachhaltig: Warum wir jetzt mehr Rosenkohl essen sollten

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Echtes Fleisch gegen Ersatzprodukt: Veggie-Variante hält im Nuggets-Test mit

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Sind "High Protein"-Produkte wirklich gesund?

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Macht satt, gesund und schön: Warum Grünkohl das Superfood der Saison ist

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Abnehmcoach empfiehlt Saft von Sellerie und Rote Bete

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Zu Unrecht im Schatten des Lachses: Die Makrele kann das Sonnenlicht ersetzen

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Vollkorn oder gefärbt? So trickst die Lebensmittelindustrie

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Bio vom Discounter? Was die verschiedenen Siegel wirklich aussagen

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Expresso oder Knotschi? Diese Speisen und Getränke sprechen viele falsch aus

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Mit diesem Trick besiegen Sie die Snack-Sucht

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Diese Power-Kombination gewinnt den Kampf gegen die Mittagsmüdigkeit

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Ist Fruchtzucker ungesünder als normaler Zucker? Was dahinter steckt

von Arzu Dagci
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Unsere Kalorientabelle verrät, welches Obst wie viele Kalorien hat

von Julian Weinberger
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Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten: Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

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Alltagsfrage: Kann man das Weiße bei Orangen und Mandarinen mitessen?

von Tamara Haitz
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Intervallfasten: Was steckt hinter der Abnehmmethode?

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Eier, Milch, Wurst: So lange halten sich Lebensmittel außerhalb des Kühlschranks

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Jede Woche Fisch: Warum Experten dazu raten

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An diese Rezepte aus Omas Zeiten erinnert sich fast niemand mehr

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Tagliatelle mit Rosmarin-Röstcreme und Ofengemüse

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Viele Olivenöle schneiden im Test gut ab - doch Öl von Bio-Marke fällt durch

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Kann man gekeimten Knoblauch noch essen?

von Katja Ollech
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Prosecco, Sekt und Champagner: Was ist der Unterschied?

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Ökotest: Wie gesund sind Erbsen aus der Tiefkühltruhe?

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Kaufland ruft "K-Classic Schoko Rosinen" in Vollmilchschokolade zurück