Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Holzkohle im Test: Nicht jedes Produkt ist zu empfehlen

Rezept

Biskuittörtchen mit Erdbeer-Sahne-Füllung

Matjes

An diesem Merkmal erkennen Sie einen echten Matjes

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Beereneis und Gurkensuppe im Juni: Saisonal kochen mit regionalen Zutaten

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Chili oder Peperoni: Wo liegt der Unterschied?

von Regina Mittermeier
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Diese Lebensmittel sind echte Vitamin-C-Bomben

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Fit dank fettem Essen: Das sind die besten Quellen für gesunde Fette

Küchen-Mythen

Dürfen Tomaten wirklich nicht in den Kühlschrank?

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Ausgehen und verreisen in Corona-Zeiten: Diese Regeln sind zu beachten

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Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

Spargel-Rezept

So einfach und lecker lässt sich Spargel auf gegrilltem Käse zubereiten

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Magen-Darm-Erkrankungen vermeiden: Worauf Sie bei Lebensmitteln achten sollten

von Arzu Dagci
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Soja, Hafer & Co.: So viele Kalorien stecken in Milchersatzprodukten

von Bettina Friemel
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Perfekt für Naschkatzen: Fünf einfache Rezepte mit Schokolade

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"Ein Wohlfühlessen": Was Schokolade im Körper auslöst

Ratgeber

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20 Ketchup-Sorten untersucht - nur eine ist "mangelhaft"

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Einfach lecker! Herzhafte Brotaufstriche schnell selbst gemacht

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Wie viele Kalorien stecken in Milchprodukten?

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So viele Kalorien enthalten Fleisch und Wurst

von Bettina Friemel
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Erdbeeren: Die klassische Frucht neu interpretiert

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Sauerkraut selbst machen: So geht‘s

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Senioren

Deshalb verändert sich unser Geschmackssinn im Alter

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Früchstücksbowl-Rezept für einen gesunden Start in den Tag

Kaum schlechte Anbieter

Die Stiftung Warentest nahm Apfelmus unter die Lupe

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Würzen, heilen, Prophylaxe: So vielseitig ist die Zwiebel

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So gelingt der perfekte Cocktail zu Hause

Gesundheit

Wie gesund sind Urgetreide wie Einkorn und Emmer wirklich?

Kritik Achtung, Essen!

ZDF-Doku offenbart das versteckte Tierleid hinter unseren Eiern

von Christian Vock
Eierlikör

Süß, gelb und cremig: Diese Zutaten sind in Eierlikör enthalten

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Wer Kartoffeln hamstert, sollte auf die richtige Lagerung achten

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Alkoholfreies Bier: Wie viel Alkohol darf es haben?

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So gelingt das perfekte Picknick

Essen und Trinken

Stiftung Warentest: Gutes Steak gibt es auch vom Elektrogrill

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Erdbeerrisotto & Kohlrabi-Schnitzel: So kochen Sie im Mai aus regionalen Zutaten

von Timea Sternkopf
Öko-Test

Schadstoffe in vielen Erdbeerkonfitüren gefunden

Ratgeber Ernährung

Wundermittel Ingwer? Das kann die Knolle wirklich

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Neuer viraler Trend: So gelingt der schaumige Dalgona-Kaffee

von Tamara Haitz
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Edamame richtig zubereiten

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Es darf auch mal Mate-Tee statt Kaffee sein

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Diesen genialen Trick mit Mineralwasser sollte jeder kennen

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