Essen & Trinken

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Darf's mal etwas Neues sein? Geniale Raclette-Ideen

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Noch schnell Lebkuchen selbst machen? So geht's!

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Grünes Gold - Olivenöl wird knapp, teuer und beliebtes Diebesgut

Küchentipp

Wohin jetzt mit dem ganzen Eiweiß? Hier kommt die Idee!

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Ranking: Die beste Wurst der Welt - auch deutsche Produkte unter den Top Ten

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Glühweine im Test: Diese Sorten können Sie bedenkenlos trinken

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Zutat aus Läuse-Ausscheidungen wird häufiger eingesetzt, als man denkt

von Sophie Bierent
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Wärme und Kühlschrank meiden: Ein kleiner Olivenöl-Ratgeber

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Knuspermüsli mit Haferflocken oder Quinoa: So machen Sie es ganz einfach selbst

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Darum ist die Superfrucht Kaki nicht nur lecker, sondern auch gesund

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Vorsicht bei diesen Käsesorten: Nicht jede Rinde ist genießbar

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Mandarinen mit einem coolen Trick mal ganz anders schälen

Alltagsfrage

Mandarinen und Clementinen: Soll man das Weiße mitessen?

von Antonia Fuchs
Küchentipps

Bei welchen Gerichten Sie den Ofen vorheizen sollten - und bei welchen nicht

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Alte Verpackungen für Lebensmittel weiterverwenden? Keine gute Idee!

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Wird man von heißem Glühwein wirklich schneller betrunken?

Küchentipp

Es ist egal, wann man ein Gericht würzt? Das stimmt nicht!

Essen

So schälen Sie Kürbis richtig – bei einer Sorte ist das allerdings nicht nötig

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Neues Etikett: Wein- und Sektflaschen ab jetzt mit Kalorienangabe

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Es gibt gute Gründe, auf dem Weihnachtsmarkt zu Maronen zu greifen

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Darf man bedenkenlos frischen Schnee essen?

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Der Teig will einfach nicht aufgehen? Wie Sie Fehler beim Backen vermeiden

Advent

Welchen trinken Sie? Der klassische Glühwein bekommt Konkurrenz

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Clean Eating – was ist das eigentlich?

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Leinsamen: Packungen mit Warnhinweis nicht auf Müsli streuen

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So lange sind abgelaufene Lebensmittel tatsächlich haltbar

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Glühwein mal anders: Kennen Sie schon die skandinavische Variante?

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Warum wir so essen sollten wie unsere Großeltern

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Apfelessig ist lecker und gesund - wenn man das bei der Einnahme beachtet

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Simpler Trick hält Ingwer länger frisch

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Was ist der Unterschied zwischen Mandarine und Clementine?

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Schwarzwurzel ist nur "Spargel für Arme"? Von wegen!

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Kaffee, Espresso oder Cola: Was hat eigentlich am meisten Koffein?

von Ira Dick
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Margarine im "Öko-Test": Nur eine mit Note "gut" - Discountermarken fallen durch

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Leitungswasser bedenkenlos trinken? Diese Regeln sollte man beachten

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Öko-Test: Welche Glühweine sind die besten?

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Bei diesen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln sollten Sie aufpassen

Interview Ernährung

Gegen den Herbstblues: Diese Lebensmittel machen glücklich

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Wund(er)mittel? Was in echtem Manuka-Honig steckt

von Tamara Haitz
Kochen

So einfach kann man Kürbiskerne selbst rösten

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Zu viel Reis übrig? So lässt er sich am besten einfrieren

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Test zeigt: Mineralölrückstände in Butter - Aldi, Lidl und Rewe betroffen

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Ideale pflanzliche Proteinquelle: Kennen Sie schon Süßlupinen?

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Keinen Korkenzieher zur Hand? So bekommen Sie die Weinflasche ohne auf

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Hätten Sie's gewusst? Einer Pflanze verdanken wir die beliebtesten Tees

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Kürbis mal anders: So lecker schmeckt er auch in Süßspeisen

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Ratlos vorm Weinregal? Eselsbrücke hilft bei der Wahl der richtigen Rebsorte

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Von Americano bis Affogato: Wir erklären den Kaffeedschungel auf der Speisekarte

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Sahne, Burger, Nuggets in der veganen Variante: So schneiden sie im Test ab

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Von Bagels bis Baguette: Drei leckere Brotrezepte von TikTok-Bäcker Jo Semola