Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Alltagsfrage: Welches Öl darf in die Pfanne?

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Hilft Kaffee beim Abnehmen?

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Gesundes Plus: Mit diesen Extrazutaten wird Kaffee gesünder

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So werden angebrochene Chips wieder knusprig

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Soja-, Hafer-, Reis-, Mandelmilch: Was steckt im Milchersatz und was kann er?

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Wie gesund ist scharfes Essen?

von Natalie Scheffler
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"Mindful Eating" - Hilft es wirklich beim Abnehmen?

von Jennifer Fraczek
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60 Prozent der Kaffeesorten vom Aussterben bedroht

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Deswegen sind Kartoffeln so gesund

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Ausgewogene Mahlzeiten: So ernähren Sie sich gesund im Büro

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Verführerisches Essen: Die geheimen Tricks der Food-Fotografie

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Light, zuckerarm, fettarm - Was steckt wirklich in den Lebensmitteln?

von Linda Schwarz
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Studie: Konsum von Softdrinks kann Sterberisiko erhöhen

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Gummibärchen kommen nach Farben auf den Markt

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Früchte, Sirup, Stevia: So können Sie Zucker beim Backen ersetzen

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Was bedeuten die Begriffe "Balance", "light", "fettarm" und "zuckerfrei"?

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Das steckt hinter "Light"-Produkten

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Trauben, Pflaumen, Kürbis: Dieses Obst und Gemüse hat im September Saison

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Das steckt in veganen Patties

von Christina Berlinghof
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Grillen: No-Gos! Das hat auf dem Rost nichts zu suchen

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Bier-Rückruf bei Rewe: Pilsener Franken Bräu betroffen

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Äpfel richtig lagern: So halten sie sich lange

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So vermeiden Sie typische Ernährungsfehler bei Hitze

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Flüssignahrung: Was bringen Proteinshakes wirklich?

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So lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank wirklich haltbar

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Alkoholfreies Bier – Antworten auf die wichtigsten Fragen

von Christina Berlinghof
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Bye-bye, Craft Beer - jetzt kommt das Space-Bier

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So werden Sie vom Laien zum Weinkenner

von Anke Waschneck
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Eis, Salat und Limo: Versteckte Kalorienfallen lauern im Sommer überall

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Funktionen und Risiken von Cholesterin: Welche Werte sind gefährlich?

von Natalie Scheffler
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Bananenkrankheit in Kolumbien bedroht Exportsorte

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Warum zwei Löffel Honig am Abend beim Abnehmen helfen

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Essen versalzen, zu scharf, überwürzt? Diese Tricks retten Ihr Gericht

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Gerebelter Oregano ist oft gesundheitsschädlich

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Schokolade gehört auch bei Hitze nicht in den Kühlschrank

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Wann ist der perfekte Zeitpunkt für den ersten Kaffee des Tages?

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Diese Gemüsesorten können Sie auch roh verzehren

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Studie: Über 100 Millionen Bakterien pro Apfel

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Superfood? Das sind die gesündesten Lebensmittel der Welt

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Dieses Obst und Gemüse sollten Sie im August essen

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So sparen Sie Kalorien beim Frühstück

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Wie sinnvoll ist die 5-Sekunden-Regel?

von Maria Berentzen
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Stiftung Warentest: Vanilleeis wird besser - nur eine Variante nicht

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Start-up stellt Eis in verschiedenen Sorten aus Insekten her

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Stiftung Warentest: Kein Vanilleeis ist sehr gut

von Anke Waschneck
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Warum 100 Kalorien nicht gleich 100 Kalorien sind

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Warum Getränkekartons besser als Glasflaschen sein können

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Rezepte aus der DDR: Am Herd waren Ideen und Improvisation gefragt

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Switchel: Diese Limo soll beim Abnehmen helfen

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Wie lange ist Eingefrorenes essbar?

von Anke Waschneck