Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Video Essen und Trinken

Alltagsfrage: Kann man das Weiße bei Orangen und Mandarinen mitessen?

von Tamara Haitz
Video Gesundheit

Intervallfasten: Was steckt hinter der Abnehmmethode?

Galerie Küchentipps

Eier, Milch, Wurst: So lange halten sich Lebensmittel außerhalb des Kühlschranks

Ernährung

Jede Woche Fisch: Warum Experten dazu raten

Rezepte

An diese Rezepte aus Omas Zeiten erinnert sich fast niemand mehr

Essen & Trinken

Tagliatelle mit Rosmarin-Röstcreme und Ofengemüse

Stiftung Warentest

Viele Olivenöle schneiden im Test gut ab - doch Öl von Bio-Marke fällt durch

Video Tipps

Diese Zeichen zeigen bei Mandarinen, ob sie beim Kauf noch frisch sind

Küchentipps

Kann man gekeimten Knoblauch noch essen?

von Katja Ollech
Video Ernährung

Prosecco, Sekt und Champagner: Was ist der Unterschied?

Silvester

Fondue mal anders: Ideen für Ihr Silvester-Festessen

Video Gesundheit

Ökotest: Wie gesund sind Erbsen aus der Tiefkühltruhe?

Video Rückruf

Kaufland ruft "K-Classic Schoko Rosinen" in Vollmilchschokolade zurück

Tipps

Nicht an der Schalenfarbe: So erkennen Sie, ob eine Mango reif ist

Ratgeber

Mythos oder Wahrheit? Wie wichtig eine warme Mahlzeit am Tag wirklich ist

Essen & Trinken

Vorsicht bei diesen Feiertagsgerichten: Behörden warnen vor Gefahren

Kochen

So wird die Gans zum Fest: Profiköche verraten ihre kleinen Tricks

Galerie Ernährung

Diese Lebensmittel sollten Sie nicht auf nüchternen Magen essen

Galerie Weihnachten

Dickmacher im Advent: So viele Kalorien stecken in Weihnachtsleckereien

Galerie Weihnachten

Noch schnell Lebkuchen selbst machen? So geht's!

Video Rezept

Die gesündere Alternative: Diesen rohen Keksteig können Sie bedenkenlos löffeln

von Jennifer Ullrich
Gesundheit

Konsum während Pandemie gestiegen: So viel Schokolade essen Deutsche im Jahr

Galerie Kochen

Lasagne-Rezepte: So vielfältig ist der italienische Klassiker

Galerie Essen und Trinken

Unverträglichkeit bestimmter Lebensmittel? So können Sie Backzutaten ersetzen

von Petra Esselmann
Video Rückruf

Ethylenoxid über dem Grenzwert – "Mina Gewürze" ruft gemahlenen Zimt zurück

Video Rückruf

Wegen Listerien: Ökoland ruft diese Teewurst zurück

Backen

Blockschokolade, Kuvertüre, Glasur: Wo liegen die Unterschiede?

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Stiftung Warentest: Glycidamid kann sogar das Erbgut verändern

Video Ernährung

Wer Bratapfel zu Weihnachten will, sollte zu diesen Apfelsorten greifen

Video Ernährung

Lust auf Fast Food? Schuld daran könnten laut einer Studie Darmbakterien sein

Galerie Kochtipps

So wird die Pasta perfekt: Zehn clevere Nudel-Tipps

Lebensmittel

Nüsse richtig lagern: Das sollten Sie beachten

Video Backen

Gesunde Plätzchen: Rezept für ein leichteres Weihnachten

von Jennifer Ullrich
Galerie Rezepte

Da steckt viel Gutes drin: Köstliche Eintöpfe für kalte Tage

Video Essen und Trinken

Kreuzförmiger Einschnitt: Rosenkohl küchenfertig machen - so geht's

von Tamara Haitz
Weihnachten

Genuss ohne tierische Produkte: Drei Plätzchen-Rezepte für Veganer

Galerie Getränke

Als Geschenk oder für daheim: So einfach machen Sie leckere Liköre selbst

Galerie Deutsche Küche

Diese deutschen Speisen und Getränke sind weltweit ein Renner

Galerie Ernährung

Olle Knollen? Von wegen! Fast vergessene Gemüsesorten neu entdecken

Galerie Saisongemüse

Rosenkohl gilt als Kinderschreck - doch so zubereitet schmeckt er einfach jedem

Galerie Backen

Knusprig und warm: Brötchen einfach selber machen

von Natalie Cada
Galerie Küchentipps

Pilze wieder aufwärmen - warum das ziemlich gefährlich werden kann

Walnüsse

Warum die Walnuss so gesund ist: Das müssen Sie zum Power-Snack wissen

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Unterstützung fürs Immunsystem: Ingwer-Shots ganz einfach selbst herstellen

von Tamara Haitz
Essen & Trinken

Kann man die Schale einer Kaki und braune Stellen mitessen?

Galerie Leckere Rezepte mit Quitte

Saisonobst Quitte: Mehr als nur eine "hässliche Birne"

Essen

Experten warnen vor teuren Gänsebraten: "Markt zu Weihnachten wohl leergefegt"

Galerie Saisonrezepte

Kürbis, Wirsing, Rote Bete: Diese Gerichte sind im November der Hit

Kinderernährung

Geschmacksvorlieben bilden sich schon im Mutterleib

Video Essen und Trinken

Hätten Sie's gewusst? Das ist der Unterschied zwischen Blüten- und Waldhonig

von Tamara Haitz