Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Galerie Kochtipps

Pasta perfekt: Zehn clevere Nudel-Tipps

Sommer-Rezept

Mit diesem Limetten-Kokos-Hähnchen holen Sie sich den Sommer zurück

Ernährung

Sind vegane Sportler weniger leistungsfähig? Was an dem Mythos dran ist

von Victoria Kunzmann
Gesundheit

Tee: Die heilende Wirkung des Heißgetränks

Essen & Trinken

Curry: Haltbarkeit, Geschmack und Bestandteile

Küchentipps

Gewürzgurken-Wasser wegschütten? Bloß nicht!

Galerie Kochtipps

Übrig bleibt nur Genuss: So zaubern Sie aus Resten leicht zubereitete Speisen

Ostern

Eine Wunderzutat, die alles Gebackene schön saftig macht, ist für Food-Bloggerin Mareike Winter die Möhre.

Ratgeber

Wie kommen Hersteller-Gravuren auf das leckere Obst?

Küchentipps

So waschen Sie Ihren Salat richtig

von Eva Grossert
Ostern

Vom Hefezopf bis zum Cupcake: Oster-Klassiker mal anders

Video Ernährung

Reif oder unreif: Wann sind Bananen am gesündesten?

Galerie Superfood

Kakao macht nicht nur gute Laune - sondern ist auch noch gesund

Video Balsamico-Test

Stiftung Warentest: Welcher Balsamico ist der beste?

Ernährung

So werden selbst Kinder Fans von Roter Bete

Galerie Gesunde Ernährung

Regional und saisonal kochen: Rezeptideen für den März

Tipp für die Küche

Wilder Brokkoli passt zu Pasta oder Fisch.

Galerie Saisonkalender

Dieses Gemüse hat im März Saison

Video Fastenzeit

Heilfasten im Check: Verzicht, der guttut

Fastenzeit

Wie gesund und effektiv ist das 16:8-Fasten?

von Christina Berlinghof
Galerie Küchentipps

Pilze wieder aufwärmen - ist das wirklich gefährlich?

Video Ratgeber

Ersatzprodukte für Kaffeetrinker: Leckere Alternativen zu Kuhmilch

Hefe

Backen will gelernt sein: Das ist der richtige Umgang mit Hefe

Ernährung

Nicht immer gesund: Warum Sie bei Gemüsesäften aufs Etikett schauen sollten

Ernährung

Sind Äpfel wirklich so gesund?

von Nina Bürger
Galerie Essen und Trinken

Diese Lebensmittel halten (fast) ewig

Video Gut zu wissen

Neurowissenschaftler erklärt: Das ist der beste Zeitpunkt für Ihren Kaffee

Alleskönner

So gesund ist die Kokosnuss

Video Ratgeber

So erkennen Sie ein schlechtes Restaurant

von Jennifer Ullrich
Vitamin D

Diese Lebensmittel enthalten am meisten Vitamin D

von Elisa Maria Eberle
Ernährung

Wie viel Wasser ist gesund?

von Lena Vanessa Müssig
Rückruf

Lebensmittelproduzent Homann ruft Hamburger Sauce zurück

Video Tipps und Tricks

So erkennen Sie, ob ein Ei noch frisch ist

Essen & Trinken

Kartoffeln: Rezepte, Ideen und Wissenswertes

Rezept

Indische Küche mit Schwarzwurzel

Alltagsfrage

Darf man grüne Tomaten schon essen?

von Katja Ollech
Ernährung

Kann man von zu vielen Karotten orange Haut bekommen?

Galerie Küchentipps

So lange halten sich Lebensmittel außerhalb des Kühlschranks

Einfach erklärt

Deswegen macht schwarzer Knoblauch keine Fahne

Küchentipps

Kann man gekeimten Knoblauch noch essen?

von Katja Ollech
Galerie Heimische Superfoods

Es muss nicht immer Chia sein: Diese regionalen Alternativen haben es in sich

Produktrückruf

Aldi Nord: Rückruf wegen Glassplittern

Galerie Alkoholmythen

Schnaps räumt den Magen auf und nie durcheinander trinken - stimmt das wirklich?

Ernährung

Verbraucherzentrale Hamburg zeigt "ehrliches" Nutellaglas

Valentinstag

Backen zum Valentinstag? Dieser Käsekuchen gelingt bestimmt

Perfekter Genuss

So gelingt ein guter Espresso

Ernährungstipps

Ist die Paranuss giftig? Das ist an dem Verdacht dran

Ernährungstipp

Pomelo: So erkennen Sie, ob die Frucht saftig ist

Ernährung

Essstörung: Was ist Binge Eating?

von Nina Bürger
Galerie Küchentipps

Diese Lebensmittel niemals einfrieren!