Essen & Trinken

Essen & Trinken

Welche Zusatzstoffe häufig in veganer Schlagsahne sind
Galerie Essen & Trinken

Wieso Vanille seit Jahrhunderten so begehrt ist
Essen & Trinken

Overnight Oats: Die gesunde Alternative zum klassischen Porridge
Studie

Lebensmittel kaufen, die bald ablaufen? Ja - unter einer Voraussetzung
Essen & Trinken

Schon mal Spargel-Döner probiert?
Essen & Trinken

Kann ich abgelaufenes Bier noch trinken?
Essen & Trinken

Gesund essen: Ist die Reihenfolge der Lebensmittel entscheidend?

Galerie Rezepte

Heute bleibt der Herd aus: Die leckersten Gerichte ohne Kochen
Galerie Essen & Trinken

Lust auf ein bisschen Abwechslung? Kochen Sie doch mal mit Jackfrucht
Kolumne Einfach besser essen

Tun Sie sich was Gutes: Mehr Hülsenfrüchte auf den Teller!

von Marianne Falck (RiffReporter)
Galerie Ernährung

Ei, Fisch oder Hülsenfrüchte? Das sind die besten Proteinquellen
Galerie Obst

Die Farbe einer Banane ist wichtiger, als viele denken
Essen & Trinken

Behörden warnen vor Raucharomen in Lebensmitteln
Essen & Trinken

Viel gesünder als weißer: Das gibt es über grünen Spargel zu wissen

von Brigitte Bonder
Ernährung

Millionen Todesfälle: Was Zucker mit unserem Gehirn macht

von Julia Wolfer
Galerie Rezepte

Nutella mit oder ohne Butter? Oder einfach mal nicht aufs Brot!
Essen & Trinken

Immer mehr Restaurants erheben No-Show-Gebühren
Video Ernährung

Verbraucherzentrale warnt vor Zuckerfallen: So viel steckt in Fertig-Bowls
Galerie Rezeptideen

Wetten, dass Sie einige dieser Spargelgerichte noch nicht kennen?
Essen

Im Supermarkt gibt es bald keine braunen Eier mehr - das ist der Grund
Tipp

Bei langen Wandertouren Chilis einpacken
Video Genuss

So gelingt Spargel perfekt auf dem Grill
Galerie Ernährung

Low Carb war gestern: So funktioniert der neue Abnehmtrend
Kolumne Einfach besser essen

Auf diese Lebensmittel sollten Sie verzichten

von Marianne Falck (RiffReporter)
Ranking

New York, Rom, Paris? Von wegen! Wo das beste Restaurant der Welt steht

Essen & Trinken

Woran erkenne ich, dass mein Balsamico-Essig aus Italien kommt?
Essen

So viel mehr als Steak oder Würstchen: 80 Ideen, was Sie alles grillen können

von Antonia Fuchs
Video Konsum

In Deutschland haben es Biertrinker viel besser als auf Island
Galerie Ernährung

Koji: Die leckere und gesunde Geheimwaffe der japanischen Küche
Essen & Trinken

Vom Baum ab auf den Teller: Diese Blüten und Blätter sind essbar

Forschung

Kann Künstliche Intelligenz gutes Bier erkennen?

Stiftung Warentest

Nur vier Olivenöle schneiden bei Testern "gut" ab

Kolumne Einfach besser essen

Wie Ostern auch ohne Zuckerschock gelingt

von Marianne Falck (RiffReporter)
Olivenöl im Test

Nach desaströsem Testergebnis ziehen zwei Supermärkte Konsequenzen
Kolumne Einfach besser essen

Warum wir öfters direkt beim Bauern einkaufen sollten

von Marianne Falck (RiffReporter)
Video Öko-Test

Bekannte Marken von Gewürzgurken aus dem Glas enthalten Pestizid-Spuren
Video Kochen

Warum Sie hartgekochte Eier vor dem Kochen nicht anpiksen sollten
Ostern

Einfach und kreativ: Eier ganz natürlich färben
Video Essen & Trinken

Keimender Knoblauch: Noch essbar oder giftig?

Galerie Rezepte für März

Saison ist bald zu Ende: Kochen Sie jetzt noch mal mit diesem köstlichen Gemüse
Video Öko-Test

Eier im Test: Schlusslicht sind Freilandeier von bekanntem Discounter
Video Öko-Test

Schlechte Noten für bekannte Marken: Pesto Rosso kommt bei Testern nicht gut an
Ernährung

Stichprobe enthüllt fehlende Informationen an Fleischtheken
Video Gesundheit

So oft sollten Sie die Flaschen Ihres Wassersprudlers reinigen
Galerie Kaffee

Von Irish Coffee bis Affogato: Der Kaffeedschungel auf der Speisekarte erklärt
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Wann man grünen Spargel schälen sollte
Kolumne Einfach besser essen

Warum wir regelmäßig bittere Lebensmittel essen sollten

von Marianne Falck (RiffReporter)
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Darum sollten Sie Nudeln nach dem Kochen nicht abschrecken
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Bananensuppe, Nicecream und Banana-Peel-Bacon: Rezepte mit überreifen Bananen
Küchentipp

Sie schneiden Schnittlauch mit dem Messer? So geht's wesentlich besser!