Essen & Trinken

Galerie Kreative Zucchini-Rezepte

Zoodles kennen Sie vermutlich, aber haben Sie schon mal Zoats gemacht?

Essen & Trinken

Mapo Tofu bis Matcha-Tiramisu: Drei authentische japanische Rezepte

Video 90 Prozent Ernteausfälle

Preisschock bei Äpfeln?

Von Warsteiner bis Oettinger

Diese Brauereien stecken hinter den Billigmarken

Video Endlich eine Lösung

Mit diesen Tricks klappt das Zwiebelschneiden ohne Tränen

von Tamara Haitz
Video Kein Anbrennen mehr

Knusprige Bratkartoffeln: Mit diesen Tipps gelingt der Klassiker perfekt

Interview Perfektes Wiener Schnitzel

Eine Zutat darf in Johann Lafers Panade nicht fehlen

von Dennis Ebbecke
Video Mozzarella-Wasser

Das Multitalent sollten Sie nicht wegschütten

Essen & Trinken

Margaret Rand im Interview: Wie finden Laien einen guten Wein?

Wollen EU-Ausnahmeregelung

Capri-Sun startet eine Online-Petition für den Plastikstrohhalm

Sieben Tipps

Warum wir bei Heißhunger auf Süßes zur Zahnbürste greifen sollten

Galerie Dressing

So machen Sie Kräuter- und Gewürzöle selbst

Galerie Frühstück mal anders

Smoothie-Bowls: Leckere Rezeptideen für ein gesundes Frühstück

Bedenkenlos oder gefährlich?

Pfefferminze blüht: Kann man sie noch essen?

Reifegase

Warum Sie bestimmte Früchte nicht nebeneinander lagern sollten

Essen & Trinken

Gurkensalat wird zum TikTok-Trend: Die besten Rezepte

Video Kaffeepads im "Öko-Test"

Ernüchternd

Essen & Trinken

Startet die Lebkuchen-Saison immer früher?

Video Essen & Trinken

Leitungswasser trinken: Darum ist die 4-Stunden-Regel wichtig

Essen & Trinken

"Kalí órexi": Vier Rezepte aus der griechischen Familienküche

Video Beliebtes Küchenkraut

Darf man Oregano noch essen, wenn er blüht?

Galerie Tipps fürs Einfrieren

So vermeiden Sie Gefrierbrand bei tiefgekühlten Lebensmitteln

Capri-Sun will weg vom Papier

Verärgerte Kunden: Kultmarke will Plastikstrohhalme zurück

Video Gesundes Öl

Wie gut eignet sich Rapsöl eigentlich zum Braten?

Kolumne Einfach besser essen

Bund warnt vor sogenannten "Schneewittchenäpfeln"

von Marianne Falck (RiffReporter)
Essen & Trinken

Artischockenwasser bei Blähbauch: Was bringt der Trick?

Aprikose, Nektarine und Co.

Ist Obst mit einem gespaltenen Kern noch genießbar?

Galerie Spritz mal anders

Kennen Sie schon die deutsche Aperol-Spritz-Variante?

Steinobst

Pflaumen und Zwetschgen: Wo liegt der Unterschied?

Kolumne Einfach besser essen

Wir essen sie ständig – aber wie gesund ist die Tomate wirklich?

von Marianne Falck (RiffReporter)
Video Wissenschaftlich erwiesen

Mit einem ganz einfachen Trick schmeckt der Kaffee noch viel besser

Beliebtes Gemüse

Möhren oder Karotten: Was ist da eigentlich der Unterschied?

Believe the Hype?

Kokoswasser: Was ist dran am angeblichen Powerdrink?

Essen & Trinken

Tomaten haben braune Flecken: Kann man sie dann noch essen?

Video Fertig in wenigen Minuten

Wenn es schnell gehen soll: Kartoffeln in der Mikrowelle garen

Video Sommer-Hack

Schon wieder ein Insekt im Glas? Mit Muffinförmchen lässt sich das verhindern

Galerie Superfood des Sommers

Avocado: Erfrischende Rezepte für die heiße Jahreszeit

von Nina Schultes
Gesundheit

Darauf sollten Sie an heißen Tagen bei Ihrer Ernährung unbedingt achten

von Christina Berlinghof
Essen & Trinken

Mit einem ganz simplen Trick werden Pommes so knusprig wie im Freibad

Ist der Hype gerechtfertigt?

ChoViva: Wie gesund ist die Schoko-Alternative?

von Miriam Eichhorn-Zachariades
Video TikTok-Trend aus fünf Zutaten

Überall ausverkauft! Mit diesem Aufstrich schindet man jetzt Eindruck

Kolumne Einfach besser essen

Dieses heimische Superfood ist eine echte Geheimwaffe

von Marianne Falck (RiffReporter)
Essen & Trinken

Hafer, Mandel und mehr: Pflanzenmilch selbst herstellen

Essen & Trinken

Blitzrezepte: Drei schnelle Gerichte für den Feierabend

Essen & Trinken

Mit einem ganz simplen Trick werden Pommes so knusprig wie im Freibad

Essen & Trinken

Woran erkenne ich, dass mein Balsamico-Essig aus Italien kommt?

Galerie Rezepte

Ab in den Salat damit! Was sich mit Erdbeeren alles machen lässt

Zum Nachmachen

Die Trendgetränke des Sommers: Das Auge trinkt mit

Essen & Trinken

Neue Studien zeigen, mit welcher Ernährung wir länger jung bleiben

Essen & Trinken

Wie wandelnde Lebensstile unser Essverhalten verändern