Viele Menschen wollen, dass das Weihnachtsfest immer ähnlich abläuft. Auch die britischen Royals um König Charles III. setzen an den Feiertagen auf liebgewonnene Traditionen. Besonders beim Essen wagen sie offenbar ungern Experimente.
Sie haben Köche und Bedienstete und könnten sich die erlesensten Speisen zubereiten lassen. Doch die Royal Family scheint es Weihnachten traditionell zu lieben und speist wie viele andere Briten auch jedes Jahr das gleiche zum Fest. Ein ehemaliger Koch am Hofe bezeichnete das Weihnachtsessen von
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Hoch im Kurs: Truthahn mit Gemüse-Beilagen
Während in Deutschland viele Menschen auf Würstchen mit Kartoffelsalat oder den etwas aufwendigeren Gänsebraten setzen, kommen in Großbritannien an Weihnachten oft Truthähne auf den Tisch. So auch bei der bekanntesten Familie des Landes, die Weihnachten in Sandringham verbringt. Das hat Darren McGrady (61) nun im "OK!-Magazine" ausgeplaudert.
Er war 15 Jahre lang der persönliche Koch hochrangiger Royals, von 1993 bis 1997 versorgte er Prinzessin Diana (1961-1997) sowie ihre Söhne
Zum Dessert gibt es Weihnachtspudding
Weiter erzählte er: "Wir haben drei Truthähne für die Königin und ihre Familie im königlichen Speisesaal zubereitet, einen für die Kinder und dann noch mehr für die rund 100 Mitarbeiter, sodass jeder ein Weihnachtsessen hatte." Zum traditionellen Truthahn liebten die Royals diverse Beilagen wie Kartoffelpüree, Bratkartoffeln, Rosenkohl, Karotten und geröstete Pastinaken. Gefragt seien zudem Preiselbeersoße sowie eine Kastanien- oder Salbei-Zwiebel-Füllung.
Immerhin gönnen sich die königlichen Häupter laut McGrady nach diesem "langweiligen" Hauptgericht noch ein Dessert. Dieses bestehe aus einem mit Brandy übergossenen Weihnachtspudding, der heiß und "flammend" in den Speisesaal gebracht werde. Die Queen setzte auch bei den Getränken auf Bewährtes: einen klassischen Gin-Dubonnet-Cocktail und ein Glas Gewürztraminer.
Charles' Weihnachtsrede wird ebenfalls geschaut
Der Haupt-Weihnachtstag ist in Großbritannien der 25. Dezember. Um 11:00 Uhr Ortszeit besucht die königliche Familie traditionell den Gottesdienst in der St. Mary Magdalene Church in Sandringham, danach versammeln sich die Mitglieder zum Mittagessen, das bis 15:00 Uhr Ortszeit erledigt sein muss.
Denn dann wird BBC One angeschaltet - und die Royals sehen sich wie viele andere Briten die Weihnachtsansprache von
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