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Gesunde und kalorienarme Ernährung

Sie wollen abnehmen? Hier finden Sie aktuellen Nachrichten und Ratgeber für effektive Diäten. Außerdem beleuchten wir die Bio-Welle, was sinnvoll ist und was nicht und geben Ihnen Tipps für eine gesunde und kalorienarme Ernährung.

Video

Nach einem üppigen Essen fallen wir ins Schnitzelkoma: Wir sind müde, unkonzentriert und möchten am liebsten ein Nickerchen machen. Dr. Johannes zeigt, woran das liegt und wie man vorbeugen kann. Weitere Videos des Mediziners unter www.doktor-johannes.de. >

Obst und Gemüse

Die vegane Ernährung ist umstritten und sorgt für heiße Diskussionen zwischen Fleisch-Fans und Verfechtern der Pflanzenkost. Es scheint, als gäbe es für jedes Argument auch ein Gegenargument. >

Wurst

In Dänemark sind zwölf Menschen an verseuchter Wurst gestorben. Warum Listerien so gefährlich sind und von welchen Sorten Sie jetzt die Finger lassen sollten. >

Hausschweine im Stall

Mit Gutfleisch will die Supermarktkette bei ihren Kunden Vertrauen bilden. Die Marke steht für hohe Qualität und besonders gute Hygiene bei der Tierhaltung. Laut Recherchen der Tierschutzorganisation Animal Equality hat die perfekte Markenwelt aber nichts mit der Wirklichkeit zu tun. >

Restaurant

Wer im Restaurant isst, läuft Gefahr dick zu werden. Laut einer US-Studie haben Gaststätten-Besucher danach einen gesteigerten Appetit und essen mehr als gewöhnlich. Im Vergleich zu Fast Food gibt es demnach keine Unterschiede. >

Gemüse

Die 650 Gramm Obst und Gemüse, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung pro Tag empfiehlt, sind kaum zu schaffen? Eine aktuelle Auswertung von Studien legt nahe: Schon 400 Gramm könnten ausreichen. >

Schimmelpilz frisst sich durch Bananen

Verschiedene beliebte Nahrungsmittel stehen kurz vor dem Aussterben. Hier sehen Sie Lebensmittel, die es in einigen Jahrzehnten wohl nicht mehr geben wird. >

Mineralwasser

Es gibt eine schlechte und eine gute Nachricht. Die schlechte: Natürliche Mineralwässer sind nicht immer so rein, wie wünschenswert. Nur wenige Produkten bestanden im neuen Test. Die gute: Es wurde kaum Acetaldehyd aus PET-Flaschen nachgewiesen. >

Chips

Ob beim Public Viewing oder zu Hause auf der Couch: Überall wird derzeit geknabbert und getrunken. Wer diese "WM-Diät" jeden Abend durchzieht, bringt garantiert hinterher einige Kilos mehr auf die Waage. Wir sagen, was da alles zusammenkommt! >

Joey Chestnut

Hot-Dog-Wettesser Joey Chestnut und co. gehen über Grenzen. >

Coffee to go

Wer auf dem Weg zur Arbeit einen heißen Kaffee zum Mitnehmen kauft, bekommt womöglich ungewollt Flammschutzmittel und Weichmacher dazu. Wie gefährlich sind diese Stoffe für die Gesundheit? >

Hipp-Rückruf

Hipp ruft die trinkfertige hypoallergene Anfangsnahrung, HiPP Pre HA im 200ml Tetrapak, zurück. Grund: Es hat einen geringeren Gehalt an Vitamin B2 als vorgesehen.... >

Zucchini-Chips

Nach zwei Wochen WM-Gucken hat so mancher Fußballfan nicht nur Augenringe, sondern auch "Schwimmringe" um den Bauch bekommen. Denn beim Fußballschauen sind salzige und fettige Snacks... >

Die New Yorker Stadtverwaltung ist im Kampf gegen dickmachende Riesensoftdrinks vorerst gescheitert: Das höchste Gericht des gleichnamigen US-Staates bestätigte ein vorangegangenes... >

Bier im Biergarten

Für die Deutschen hat das Bier sowieso einen ganz besonderen Stellenwert und da verwundert es auch nicht, wenn dem Bier bisweilen magische Kräfte zugeschrieben werden. >

Kekse

Die niedersächsische Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG hat einige ihrer Gebäckmischungen zurückgerufen. >

Laktoseintoleranz

Laktosefreie Milchprodukte füllen die Regale der Supermärkte und der Hinweis „glutenfrei“ erlebt aktuell eine Hochkonjunktur, dass man ihn manchmal fast mit einem Gütesiegel verwechseln könnte. Sind die Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien tatsächlich so stark auf dem Vormarsch? Und wie stelle ich fest, ob ich selbst davon betroffen bin? >

Schlappe für Brauerei Warsteiner

Die Brauerei Warsteiner darf sein alkoholfreies Bier nicht als "vitalisierend" bewerben. Laut Warsteiner war der Begriff als Wortspiel mit dem Werbeträger Vitali Klitschko gedacht.... >

laktosefreie Milch

Brötchen ohne Gluten, Milch nur laktosefrei: 23 Prozent der Deutschen klagen laut einer "Spiegel Online"-Umfrage über Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Nicht-Betroffenen haben dafür oft wenig Verständnis. >

Klinikum Sankt Georg in Leipzig

Verdacht bei einem Patienten in Klinik St. Georg bestätigt sich nicht. >

Zartbitterschokolade

Sechs Geheimwaffen gegen Heißhunger und Fettpölsterchen. >

Alkohol

Forscher zeigen: Die Folgen eines Vollrausches sind fatal. >


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