Essen & Trinken

Galerie Küchentipps

Mit diesen einfachen Tricks halten Obst und Gemüse länger

Ernährung

Warum hassen viele Kinder Brokkoli? Neue Studie gibt Hinweise
Ernährung

Lästige Gase: So bekommen Sie Blähungen in den Griff
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Alltagsfrage: Was bedeutet "Müllerin Art" und "blau" bei der Fischbestellung?

von Tamara Haitz
Ernährung

Pilze zu Hause züchten - das müssen Sie beachten
Ernährung

Entwässert und ist ungesund? Kaffee-Mythen im Check
Ernährung

Für perfekten Kaffee: Wasser filtern oder Mineralwasser nehmen?
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Aus für knusprige Pommes? Das steckt hinter der Verordnung der EU
Allergien

Warum Histaminintoleranz strittig ist und was noch hinter Problemen stecken kann

von Nina Bürger
Ernährung

Die acht größten Schokoladen-Mythen im Faktencheck

von Nina-Carissima Schönrock
Interview Ernährung

Zucker adé: Wie werden wir die Lust auf Süßes los?
Öko-Test

Schimmelpilzgifte in jeder fünften Passata entdeckt - auch in Bio-Produkten
Essen

Sind Vogelbeeren wirklich so giftig? Experten erklären, warum das viele denken
Ernährung

Mineralwasser oder Leitungswasser: Was ist besser?

von Christian Mathea
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Pflaumen und Zwetschgen: Darauf sollten Sie beim Kauf und vor dem Verzehr achten

von Michael Trampert
Video Kochen

Richtig Nudeln kochen: Mit diesen Tricks kleben sie nicht mehr zusammen
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Darauf sollten Sie beim Kauf von Mineralwasser achten

von Tamara Haitz
Küchentipps

Äpfel richtig lagern: Mit dem Beutel-Trick bleiben sie frisch und knackig
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Mit diesen Tricks klappt das Zwiebelschneiden ohne Tränen

von Tamara Haitz
Küchentipp

Honig richtig lagern: Darum sollten Sie nie mit einem benutzten Löffel ins Glas
Essen & Trinken

Honig schmeckt und ist gesund - So finden Sie die richtige Sorte

von Michaela Strassmair
Essen & Trinken

"Stiftung Warentest": Jeder vierte Honig "mangelhaft"
Alkohol

Champagner, Prosecco oder Sekt: Das sind die Unterschiede
Ernährungstipps

Ist die Paranuss giftig? Das ist an dem Verdacht dran

Umweltschutz

Die Deutsche Umwelthilfe geht gegen McDonald's vor
Ernährung

Darf man gekochten Reis noch mal aufwärmen?
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Foodwatch warnt vor krebserregenden Stoffen in beliebten Eissorten
Rückruf

Rückruf aus Kaufland-Märkten: Warnung vor Salmonellen in Wachteleiern
Video Öko-Test

"Öko-Test" macht erschreckende Funde in Sonnenblumenölen
Ernährung

So gesund sind Kürbiskerne: Gut für Blutdruck, Prostata & Psyche
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So gesund ist die Kokosnuss
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Cashew: Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, Besonderheiten
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20 Tomatenmark im Test: Jedes zweite mit Schimmelpilzgiften belastet
Internationaler Tag des Bieres

Bier-Mythen auf dem Prüfstand: Ist es der Gesundheit förderlich?
Ernährung

Leinsamen sind für mehr als nur für die Verdauung gut
Lebensmittel

Darin unterscheiden sich die verschiedenen Buttersorten
Exotische Früchte

Maracuja oder Passionsfrucht? Das sind die Unterschiede
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Spaghetti bei "Öko-Test": Viele Nudelmarken weisen Glyphosat-Rückstände auf
Genuss

So hält sich frisches Brot auch bei feuchtheißem Wetter
Analyse Ernährung

Welche Folgen könnte die Einführung einer Zuckersteuer in Deutschland haben?

von Brigitte Bonder
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Britischer Ernährungsbericht fordert Steuer auf Zucker und Salz
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Exotischer Brotbelag: So gelingt ein Schoko-Tee-Aufstrich

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Das steckt hinter dem Superfood Kurkuma

von Natalie Decker
Ratgeber

Mit diesen einfachen Tricks schaffen Sie es, weniger Essen wegzuwerfen

von Tatjana Krieger
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Kirschen richtig waschen: Warum Sie kein fließendes Wasser verwenden sollten

von Tamara Haitz
Einkaufs-Tipp

Ist die Melone reif? Diese Tricks sollten Sie beim Kauf unbedingt parat haben
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Darf ich Obstreste beim Wandern einfach in der Natur entsorgen?

von Tamara Haitz
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