Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Rezept

Vietnamesische Pho-Suppe selber machen

Ernährung

Erbeeren richtig waschen: So behalten sie ihr Aroma

Genuss

Schluss mit Tetrapack: Johannisbeersaft einfach selber machen

Rezepte

Semmelknödel statt Serrano: Tapas mit deutschem Dreh

Essen & Trinken

Kaltes Getränk: Rezept für einen erfrischenden Ingwer-Pfirsich-Punsch

Video Alltagsfrage

Darf ich Obstreste beim Wandern einfach in der Natur entsorgen?

von Tamara Haitz
Gemüse

Kalorienarm und reich an Vitaminen: Im Juni hat Rhabarber Saison

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Als Geschenk oder für daheim: So einfach machen Sie leckere Liköre selbst

Galerie Kochen

Fehlerfrei kochen: Wie Sie zähes Fleisch und endloses Chaos vermeiden

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Giftstoff im Gemüse: Deshalb kann der Verzehr von Zucchini gefährlich werden

Abnehmen

Bewusster essen: So können Sie durch genussvolles Essen Gewicht verlieren

Abnehmen

Sind Konjaknudeln das neue Abnehmwunder?

Kochen & Backen

Was kann man mit dem Trendgewürz Tonkabohnen machen?

Tipps für den Garten

So bauen Sie Süßkartoffeln selbst an

Öko-Test

Mineralwasser in Deutschland fast durchweg gut - vier fallen unangenehm auf

Essen & Trinken

Fenchel: Leckere Rezepte mit dem vielseitigen Gemüse

Essen & Trinken

Schnittlauch zubereiten: Hacken oder blanchieren

Video Essen

Nutella, Nusspli, Nutoka: So einfach kann man Nuss-Nougat-Creme herstellen

von Tamara Haitz
Video Öko-Test

Holzkohle im Test: Nicht jedes Produkt ist zu empfehlen

Rezept

Biskuittörtchen mit Erdbeer-Sahne-Füllung

Matjes

An diesem Merkmal erkennen Sie einen echten Matjes

Galerie Ernährung

Beereneis und Gurkensuppe im Juni: Saisonal kochen mit regionalen Zutaten

Küchenfrage

Chili oder Peperoni: Wo liegt der Unterschied?

von Regina Mittermeier
Ernährung

Diese Lebensmittel sind echte Vitamin-C-Bomben

von Bettina Friemel
Küchen-Mythen

Dürfen Tomaten wirklich nicht in den Kühlschrank?

Gastronomie

Ausgehen und verreisen in Corona-Zeiten: Diese Regeln sind zu beachten

Galerie Hausthalts-Tipps

Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

Spargel-Rezept

So einfach und lecker lässt sich Spargel auf gegrilltem Käse zubereiten

Hygiene

Magen-Darm-Erkrankungen vermeiden: Worauf Sie bei Lebensmitteln achten sollten

von Arzu Dagci
Ernährung

Soja, Hafer & Co.: So viele Kalorien stecken in Milchersatzprodukten

von Bettina Friemel
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Dämpfen statt kochen: So bleibt das Gemüse vitaminreich

Ernährung

"Ein Wohlfühlessen": Was Schokolade im Körper auslöst

Ratgeber

Spargel muss nicht langweilig sein: Leckere Rezepte für die Frühlingszeit

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20 Ketchup-Sorten untersucht - nur eine ist "mangelhaft"

Ernährung

Wie viele Kalorien stecken in Milchprodukten?

von Bettina Friemel
Ernährung

So viele Kalorien enthalten Fleisch und Wurst

von Bettina Friemel
Rezepte

Mit diesen kreativen Rezepten durch die Erdbeerzeit.

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Sauerkraut selbst machen: So geht‘s

Kochtipps

Wie bereitet man das Wildgemüse Weidenröschen zu?

Senioren

Deshalb verändert sich unser Geschmackssinn im Alter

Essen & Trinken

Sommerliche Rezeptidee: Frühstücksbowl mit frischen Früchten

Kaum schlechte Anbieter

Die Stiftung Warentest nahm Apfelmus unter die Lupe

Cocktails

So gelingt der perfekte Cocktail zu Hause

Gesundheit

Wie gesund sind Urgetreide wie Einkorn und Emmer wirklich?

Kritik Achtung, Essen!

ZDF-Doku offenbart das versteckte Tierleid hinter unseren Eiern

von Christian Vock
Eierlikör

Süß, gelb und cremig: Diese Zutaten sind in Eierlikör enthalten

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Wer Kartoffeln hamstert, sollte auf die richtige Lagerung achten

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Stiftung Warentest: Gutes Steak gibt es auch vom Elektrogrill