Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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60 Prozent der Kaffeesorten vom Aussterben bedroht

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Deswegen sind Kartoffeln so gesund

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Studie: Konsum von Softdrinks kann Sterberisiko erhöhen

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Gummibärchen kommen nach Farben auf den Markt

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Was bedeuten die Begriffe "Balance", "light", "fettarm" und "zuckerfrei"?

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Das steckt hinter "Light"-Produkten

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Das steckt in veganen Patties

von Christina Berlinghof
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Bier-Rückruf bei Rewe: Pilsener Franken Bräu betroffen

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Äpfel richtig lagern: So halten sie sich lange

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Flüssignahrung: Was bringen Proteinshakes wirklich?

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So lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank wirklich haltbar

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Alkoholfreies Bier – Antworten auf die wichtigsten Fragen

von Christina Berlinghof
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Bye-bye, Craft Beer - jetzt kommt das Space-Bier

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So werden Sie vom Laien zum Weinkenner

von Anke Waschneck
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Funktionen und Risiken von Cholesterin: Welche Werte sind gefährlich?

von Natalie Scheffler
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Bananenkrankheit in Kolumbien bedroht Exportsorte

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Warum zwei Löffel Honig am Abend beim Abnehmen helfen

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Essen versalzen, zu scharf, überwürzt? Diese Tricks retten Ihr Gericht

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Gerebelter Oregano ist oft gesundheitsschädlich

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Schokolade gehört auch bei Hitze nicht in den Kühlschrank

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Wann ist der perfekte Zeitpunkt für den ersten Kaffee des Tages?

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Studie: Über 100 Millionen Bakterien pro Apfel

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Stiftung Warentest: Vanilleeis wird besser - nur eine Variante nicht

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Start-up stellt Eis in verschiedenen Sorten aus Insekten her

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Stiftung Warentest: Kein Vanilleeis ist sehr gut

von Anke Waschneck
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Warum 100 Kalorien nicht gleich 100 Kalorien sind

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Warum Getränkekartons besser als Glasflaschen sein können

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Rezepte aus der DDR: Am Herd waren Ideen und Improvisation gefragt

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Switchel: Diese Limo soll beim Abnehmen helfen

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Wie lange ist Eingefrorenes essbar?

von Anke Waschneck
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Woran erkennt man guten Wein?

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Lebensmittel im Foodwatch-Test: So funktioniert der Nutri-Score

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Gespritztes Obst und Gemüse richtig waschen und schälen

von Isabel Kauka
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Stiftung Warentest: Still oder sprudelig - was Verbraucher über Wasser wissen müssen

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So essen Sie richtig bei Hitze

von Maria Berentzen
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Alltagsfrage: Ist eisenhaltiges Essen magnetisch?

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Backofen vorheizen: Wann es wirklich sinnvoll ist

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Diese Lebensmittel sind nahezu ewig haltbar

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Bier aus Abwasser: Zukunftsweisend oder PR-Gag?

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Gemüse in Dose oder Glas – was ist umweltschonender?

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Studie: Lebensmittelherkunft ist für Deutsche wichtiger als Preis

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Food-Trend: Ben & Jerry's will CBD-Eis auf den Markt bringen

von Christian Lange
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Studie: Jeder wirft im Schnitt 85 Kilo Essen weg

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"Öko-Test" untersucht 43 Biere: Glyphosat-Rückstände im Pils

von Katja Degenhart
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Papa John's: Umstrittene Pizzakette kommt nach Deutschland

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Essen im Freien genießen: Das gehört alles in die Camping-Küche

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Was ist ein Serviervorschlag?

von Christina Berlinghof
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Gemüse und Obst aus der Region: Diese Sorten haben im Mai Saison

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Blähungen: Diese Lebensmittel sollten Sie vermeiden

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Burgerkette McDonald's wird teilvegan