Christian Hümbs

Christian Hümbs ‐ Steckbrief

Name Christian Hümbs
Beruf Konditor, Pâtissier
Geburtstag
Sternzeichen Skorpion
Geburtsort Oberhausen, Nordrhein-Westfalen
Staatsangehörigkeit Bundesrepublik Deutschland
Geschlecht männlich
Haarfarbe braun
Augenfarbe braun
Links Instagram-Account von Christian Hümbs

Christian Hümbs ‐ Wiki: Alter, Größe und mehr

Christian Hümbs ist ein deutscher Konditor. Hierzulande bekannt wurde er vor allem durch diverse Fernsehauftritte, unter anderem als Juror der Sat.1-Sendung "Das große Backen".

Geboren wurde Christian Hümbs 1981 in Oberhausen. Für ihn stand schon immer fest, dass er als Konditor arbeiten möchte. Nach der Schule absolvierte er eine entsprechende Ausbildung und lernte außerdem den Beruf des Kochs.

Seine Karriere begann anschließend als Pâtissier auf der Stromburg von niemand Geringerem als Johann Lafer. Danach war Hümbs in einem Zwei-Sterne-Restaurant auf Sylt tätig. Anschließend zog es ihn nach Hamburg, wo er seine Kenntnisse als Konditor erweiterte. In München arbeitete Hümbs von 2017 bis 2019 im berühmten Atelier im Hotel Bayrischer Hof, das im November 2017 einen dritten Michelin-Stern erhielt. Im gleichen Jahr wurde Hümbs einmal mehr zum "Pâtissier des Jahres" ernannt.

Seit 2013 gehört Hümbs zum Juroren-Duo der Sat.1-Show "Das große Backen". Mit seiner Kollegin, Konditorin Bettina Schliephake-Burchardt, nimmt er seit Jahren die Werke der Kandidaten unter die Lupe. Auch im Ableger "Das große Promibacken" sitzt Hümbs in der Jury.

Aktuell lebt Hümbs in Zürich und arbeitet seit Herbst 2019 im Fünf-Sterne-Hotel Dolder Grand als Chef-Pâtissier.

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