Essen & Trinken

Essen & Trinken

So werden Cupcakes zum optischen Hingucker
Gesundheit

So funktioniert die Natron-Trinkkur

von Julia Schöppner
Ernährung

Fleischverzicht kann einfach sein - auf die Alternativen kommt es an
Küchenwissen

Warum hat die Spaghetti-Kelle ein Loch?

von Bettina Hoffmann
Ernährungstipps

Sollte man Gurken vor dem Essen schälen?
Video Absatz von Fleischersatz

Nachfrage nimmt weiter zu: Mehr Appetit auf Fleischersatz

Essen & Rezepte

So wird der Blumenkohl zum neuen Lieblingsgericht
Koch-Ratgeber

Wie man frische Kräuter beim Kochen richtig einsetzt
Essen

Kuchenstreusel werden zum neuen Snack-Trend
Essen und Trinken

Sumach: Zaubergewürz aus der orientalischen Küche
Essen & Trinken

Wegen Corona: Regionale Lebensmittel und Hausmannskost boomen

von Christina Scheidtweiler
Ernährung

Hokkaido-Kürbis: Alles rund um die Nährstoffbombe

von Elisa Maria Eberle
Haushaltstipps

Radieschen bewahrt fast jeder falsch auf - dabei geht es ganz simpel
Gesundheit

Hilft Eiweißbrot wirklich beim Abnehmen?
Ernährung

Kurkuma: Nährstoffe, Rezepte und Tipps zur gelben Wurzel

von Elisa Maria Eberle
Neues Getränk

Coca-Cola plant neues Getränk: Was ist Hard Seltzer?

von Katja Ollech
Grill-Tipps

Mit diesen Tipps gelingt Fisch vom Grill

Essen & Trinken

Vegetarische Rezepte für fleischloses Grillen
Essen & Trinken

Weshalb es fast keine Bio-Marmelade gibt

Ernährung

Vorsicht, Dickmacher! So viele Kalorien stecken in Kaffee-Fertiggetränken
Trinkwasser

Wie gesund ist eigentlich unser Leitungswasser?

von Natalie Decker
Backen

Was man beim Backen mit Beeren beachten muss
Essen & Trinken

Die besten Rezepte für einen leckeren Kartoffelsalat

Ernährung

"Großes Potenzial": Pflanzlicher Fleischersatz hat bessere Ökobilanz
Video Küchentipps

Das machen wir bei Essensresten immer falsch
Ernährung

Warum Zutaten auf Lebensmittelverpackungen fettgedruckt werden
Wirtschaft

Coca Cola plant neues Getränk und bricht dafür mit einer Tradition
Essen und Trinken

Gleich nach dem Einkauf: Blätter vom Kohlrabi umgehend entfernen

Ernährung

Eis-Check: So erkennt man gutes Speiseeis

von Bettina Hoffmann
Rezept

So gelingt das perfekte Tiramisu-Eis
Ernährung

Schutz für unsere Haut: Lebensmittel mit dem meisten Vitamin E

von Bettina Friemel
Fall Tönnies

Wurst, Steak, Hackfleisch: Hinter diesen Marken steckt Tönnies-Fleisch
"Öko-Test"

Arsen, Pestizide und Mineralöle: Nur vier von 21 Reis-Produkten sind "sehr gut"

von Anke Waschneck
Genuss

Schluss mit Tetrapack: Johannisbeersaft einfach selber machen
Ernährung

Kuchen ohne Backen: Keksboden einfach herstellen
Genuss

Saison der Sommerfrüchte: Beeren trocknen und länger genießen
Stiftung Warentest

15 Schweinenackensteaks bewertet: Stiftung Warentest findet nur acht "gut"

von Anke Waschneck
Essen und Trinken

Dieser Punsch passt auch zum Sommer
Ernährung

Höherer Preis = höhere Qualität? Was es mit Bio-Mineralwasser auf sich hat

von Franziska Fleischer
Essen

Alte Küchentechnik neu entdeckt: Was Sie über das Fermentieren wissen sollten

von Angelika Mayr
Ernährung

Achtung giftig: So darf Zucchini auf keinen Fall schmecken
Essen & Trinken

Vegetarische Aufstriche schneiden bei Stiftung Warentest gut ab
Ernährung

So erkennen Sie, ob eine Wassermelone reif ist
Fitness

Welches Essen sich vor und nach dem Workout eignet

von Natalie Decker
Ernährung

Das Gute-Laune-Vitamin: Lebensmittel mit dem meisten Vitamin B1

von Bettina Friemel
Kochen und Backen

Sahne, Schmand, Crème fraîche: Welche Sauermilch passt wann?
Essen & Trinken

So gelingen Grillkartoffeln mit und ohne Alufolie
Kochtipps

Wie bereitet man das Wildgemüse Weidenröschen zu?
Haushaltstipps

Knackige Kirschen: Mit diesem Trick halten die Früchte länger
Backen

Reife Bananen, ausgefallene Zutaten: Das ultimative Bananenbrot-Rezept