Essen & Trinken

Aktuelle Studie

Helfen Lebensmittelampeln bei einer gesünderen Ernährung?

Obst

Äpfel und ihre Lagerung: Darauf kommt es an
Ratgeber

Essen in leeren Eisbehältern oder Alufolie aufbewahren? Besser nicht!
Video Essen und Trinken

Welche Gerichte stecken hinter "Tote Oma", "Halver Hahn" und "Nonnenfürzle"?

von Tamara Haitz
Video Essen & Trinken

Hilft das Konterbier wirklich? Fünf Bier-Mythen im Check

von Jennifer Ullrich
Video Essen & Trinken

Macht Brot wirklich dick? Vier Dinge, die Sie über Brot wissen sollten

von Jennifer Ullrich
Ernährung

Warum hassen viele Kinder Brokkoli? Neue Studie gibt Hinweise
Ernährung

Lästige Gase: So bekommen Sie Blähungen in den Griff
Video Essen und Trinken

Alltagsfrage: Was bedeutet "Müllerin Art" und "blau" bei der Fischbestellung?

von Tamara Haitz
Ernährung

Pilze zu Hause züchten - das müssen Sie beachten
Ernährung

Entwässert und ist ungesund? Kaffee-Mythen im Check
Ernährung

Für perfekten Kaffee: Wasser filtern oder Mineralwasser nehmen?
Allergien

Warum Histaminintoleranz strittig ist und was noch hinter Problemen stecken kann

von Nina Bürger
Ernährung

Die acht größten Schokoladen-Mythen im Faktencheck

von Nina-Carissima Schönrock
Interview Ernährung

Zucker adé: Wie werden wir die Lust auf Süßes los?
Öko-Test

Schimmelpilzgifte in jeder fünften Passata entdeckt - auch in Bio-Produkten
Essen

Sind Vogelbeeren wirklich so giftig? Experten erklären, warum das viele denken
Ernährung

Mineralwasser oder Leitungswasser: Was ist besser?

von Christian Mathea
Video Essen & Trinken

Pflaumen und Zwetschgen: Darauf sollten Sie beim Kauf und vor dem Verzehr achten

von Michael Trampert
Video Kochen

Richtig Nudeln kochen: Mit diesen Tricks kleben sie nicht mehr zusammen
Video Essen und Trinken

Darauf sollten Sie beim Kauf von Mineralwasser achten

von Tamara Haitz
Küchentipps

Äpfel richtig lagern: Mit dem Beutel-Trick bleiben sie frisch und knackig
Essen & Trinken

"Stiftung Warentest": Jeder vierte Honig "mangelhaft"
Essen & Trinken

Honig schmeckt und ist gesund - So finden Sie die richtige Sorte

von Michaela Strassmair
Küchentipp

Honig richtig lagern: Darum sollten Sie nie mit einem benutzten Löffel ins Glas
Alkohol

Champagner, Prosecco oder Sekt: Das sind die Unterschiede
Ernährungstipps

Ist die Paranuss giftig? Das ist an dem Verdacht dran

Umweltschutz

Die Deutsche Umwelthilfe geht gegen McDonald's vor
Ernährung

Darf man gekochten Reis noch mal aufwärmen?
Video Lebensmittel-Warnung

Foodwatch warnt vor krebserregenden Stoffen in beliebten Eissorten
Rückruf

Rückruf aus Kaufland-Märkten: Warnung vor Salmonellen in Wachteleiern
Video Öko-Test

"Öko-Test" macht erschreckende Funde in Sonnenblumenölen
Ernährung

So gesund sind Kürbiskerne: Gut für Blutdruck, Prostata & Psyche
Alleskönner

So gesund ist die Kokosnuss
Ernährung

Cashew: Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, Besonderheiten
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20 Tomatenmark im Test: Jedes zweite mit Schimmelpilzgiften belastet
Internationaler Tag des Bieres

Bier-Mythen auf dem Prüfstand: Ist es der Gesundheit förderlich?
Ernährung

Leinsamen sind für mehr als nur für die Verdauung gut
Lebensmittel

Darin unterscheiden sich die verschiedenen Buttersorten
Exotische Früchte

Maracuja oder Passionsfrucht? Das sind die Unterschiede
Video Ernährung

Spaghetti bei "Öko-Test": Viele Nudelmarken weisen Glyphosat-Rückstände auf
Genuss

So hält sich frisches Brot auch bei feuchtheißem Wetter
Analyse Ernährung

Welche Folgen könnte die Einführung einer Zuckersteuer in Deutschland haben?

von Brigitte Bonder
Ernährung

Britischer Ernährungsbericht fordert Steuer auf Zucker und Salz
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Exotischer Brotbelag: So gelingt ein Schoko-Tee-Aufstrich

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Das steckt hinter dem Superfood Kurkuma

von Natalie Decker
Ratgeber

Mit diesen einfachen Tricks schaffen Sie es, weniger Essen wegzuwerfen

von Tatjana Krieger
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Kirschen richtig waschen: Warum Sie kein fließendes Wasser verwenden sollten

von Tamara Haitz
Einkaufs-Tipp

Ist die Melone reif? Diese Tricks sollten Sie beim Kauf unbedingt parat haben
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Geschmackssache: Maschine verwandelt Bier in Speiseeis