Die Bewertung des Restaurantguides "Gault&Millau" gilt als Auszeichnung für eine exzellente Küche. Auch 2025 hat der Restaurantguide seine Bewertungen veröffentlicht. Neben vielen Kölner Restaurants wurden auch 15 Gastronomien in der Region um Köln bewertet.
Bedeutung der "Kochmützen" bei "Gault&Millau"
Je mehr Kochmützen das Restaurant von den Testern erhält, desto höher ist die Bewertung ausgefallen. Sind die Hauben in der Farbe Rot, handelt es sich zudem um die Kategorie "herausragendes Restaurant".
Die Bewertung der Weine in den Restaurants wird mit Weintrauben dargestellt. Die Legende ist ähnlich wie bei den Kochmützen: je mehr Weintrauben, desto höher die Auszeichnung. Rote Weintrauben deuten auf die herausragende Qualität unter allen Angeboten in der gleichen Kategorie hin.
Rhein-Sieg-Kreis und Bonn
Yunico, Bonn – Drei rote Kochmützen
Adresse: Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn
Webseite: kamehabonn.de/yunico
Halbedel’s Gasthaus, Bonn – Drei Kochmützen
Adresse: Rheinallee 47, 53173 Bonn
Webseite: halbedels-gasthaus.de
Clostermanns Le Gourmet, Niederkassel – Zwei rote Kochmützen
Adresse: Heerstraße 2A, 53859 Niederkassel
Webseite: clostermannshof.de/restaurants/#legourmet
Redüttchen Weinbar & Restaurant, Bonn – Zwei Kochmützen, vier rote Weintrauben in der Kategorie "Best Wine Bar"
Adresse: Kurfürstenallee 1, 53177 Bonn-Bad Godesberg
Webseite: reduettchen.de
Strandhaus, Bonn – Eine rote Kochmütze, vier rote Weintrauben in der Kategorie "Best National Selection"
Adresse: Georgstraße 28, 53111 Bonn
Webseite: strandhaus-bonn.de
Euskirchen und Eifel
Tapferes Schneiderlein, Bad Münstereifel – Neu in der Auflistung, eine rote Kochmütze
Adresse: Orchheimer Str. 44, 53902 Bad Münstereifel
Webseite: keine Angabe
Bembergs Häuschen, Euskirchen – Drei rote Kochmützen
Adresse: Burg Flamersheim, 53881 Euskirchen
Webseite: burgflamersheim.de
Rheinisch-Bergischer Kreis
Restaurant Vendôme, Bergisch Gladbach – Fünf rote Kochmützen
Adresse: Kadettenstraße, 51429 Bergisch Gladbach
Webseite: althoffcollection.com/de/althoff-grandhotel-schloss-bensberg/restaurant-vendome
Trattoria Enoteca, Bergisch Gladbach – Eine Kochmütze
Adresse: Kadettenstraße, 51429 Bergisch Gladbach
Webseite: althoffcollection.com/de/althoff-grandhotel-schloss-bensberg/restaurants-und-bars/trattoria-enoteca
Schote, Bergisch Gladbach – Zwei rote Kochmützen
Adresse: Diepeschrather Weg 80, 51469 Bergisch Gladbach
Webseite: nelson-mueller.de/pages/schote
Zur Post, Odenthal – Zwei rote Kochmützen
Adresse: Altenberger-Dom-Straße 23, 51519 Odenthal
Webseite: hotel-restaurant-zur-post.de
Rhein-Erft-Kreis
Gut Lärchenhof, Pulheim – Drei rote Kochmützen, 4 rote Weintrauben in der Kategorie "Best Grand Selection"
Adresse: Hahnenstraße, 50259 Pulheim
Webseite: restaurant-gutlaerchenhof.de
Restaurant Schloss Loersfeld, Kerpen – Zwei rote Kochmützen, 3 Weintrauben in der Kategorie "Sommeliers Best"
Adresse: Schloss Loersfeld, 50171 Kerpen
Webseite: schlossloersfeld.de
Oberbergischer Kreis
Die Mühlenhelle, Gummersbach – Zwei Kochmützen
Adresse: Hohler Straße 1, 51645 Gummersbach
Webseite: muehlenhelle.de
Ballebäuschen, Reichshof – Eine Kochmütze
Adresse: Hasseler Str. 10, 51580 Reichshof-Hespert
Webseite: ballebaeuschen.de © Kölner Stadt-Anzeiger
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