Der Restaurantguide "Gault&Millau" hat am Montag (20. Januar) wieder die besten Restaurants in Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet. Auch Kölner Restaurants stehen auf der Liste.
Die Punktevergabe des Restaurantführers, der neben dem Guide Michelin als der einflussreichste Restaurantführer französischen Ursprungs gilt, erfolgt in Form von Kochmützen. Diese werden in schwarz und rot unterschieden – wobei rot für die herausragenden Lokale der jeweiligen Kategorie gilt.
Diese Kölner Restaurants wurden ausgezeichnet und in den Guide 2025 mit aufgenommen:
Vier schwarze Hauben:
Drei rote Hauben:
- Le Moissonnier (Innenstadt, Krefelder Str. 25, 50670 Köln)
- La Société (Kwartier Latäng, Kyffhäuserstraße 53, 50674 Köln)
Zwei rote Hauben:
- Astrein (Innenstadt, Krefelder Straße 37, 50670 Köln)
- La Cuisine Rademacher (Dellbrück, Dellbrücker Hauptstraße 176, 51069 Köln)
- maiBeck (Altstadt, Am Frankenturm 5, 50667 Köln)
- NeoBiota (Innenstadt, Ehrenstraße 43c, 50672 Köln)
- Pottkind (Südstadt, Darmstädter Straße 9, 50678 Köln)
- Restaurant Maximilian Lorenz (Altstadt, Johannisstraße 64, 50668 Köln)
- Sahila (Cäcilien-Viertel, Kämmergasse 18, 50676 Köln)
- taku (Domplatz/Trankgasse 1–5, 50667 Köln)
- Zur Tant (Langel, Rheinbergstraße 49, 51143 Köln)
Zwei schwarze Hauben:
- Alfredo (Andreas-Viertel, Tunisstraße 3, 50667 Köln)
- HENNE Weinbar (Apostel-Viertel, Pfeilstraße 31-35, 50672 Köln)
- PVLS Restaurant & Bar (City, Bürgerstraße 2, 50667 Köln)
Eine rote Haube:
- Caruso Pastabar (Agnesviertel, Kasparstraße 19, 50670 Köln)
- Christoph Paul's (Belgisches Viertel, Brüsseler Straße 26, 50674 Köln)
- Der vierte König (Sülz, Gottesweg 165, 50939 Köln)
- Otto Für Dich (Altstadt, Am Hof 48, 50667 Köln)
- Phaedra (Südstadt, Elsaßstraße 30, 50677 Köln)
- Gasthaus Scherz (Luxemburger Straße 256, 50937 Köln)
Eine schwarze Haube:
- Appare (Mauritius-Viertel, Balduinstraße 10, 50676 Köln)
- Brauhaus Johann Schäfer (Südstadt, Elsassstraße 6, 50677 Köln)
- Capricorn [i] Aries (Südstadt, Alteburgerstraße 31, 50678 Köln)
- Gruber's (Agnesviertel, Clever Straße 32, 50668 Köln)
- Hase (Altstadt, Sankt-Apern-Straße 17, 50667 Köln)
- Poisson (Neumarkt, Wolfsstraße 6–14, 50667 Köln)
An der Spitze der NRW-Auszeichnungen steht unverändert das Restaurant Vendôme in Bergisch Gladbach, das einzige Haus im Bundesland mit fünf roten Hauben. (ft) © Kölner Stadt-Anzeiger
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